Shimomura Esaurito Un-Ryu Coltello da chef giapponese Shimomura Un-Ryu 17 cm 33 strati damasco Shimomura HLWEIW-UNR-01 Esaurito 129,90€ Il coltello da chef Un-Ryu per cucinare con facilità! Lama 17cm anima in acciaio VG10 - motivo Damasco a 33 strati di nebbia Durezza 60 HRC: tagliente duraturo e facile da affilare Affilatura finale su pietra ad acqua: per un filo affilato come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con bolster in acciaio e 3 rivetti Colore tradizionale giapponese...
Shimomura Esaurito Un-Ryu Coltello da pane giapponese Shimomura Un-Ryu 21 cm Damasco 33 strati (3) Shimomura HLWEIW-UNR-06 Esaurito 159,90€ Tagliate splendide fette di pane con questo coltello Un-Ryu! Lama da 21 cm con anima in acciaio VG10 - Damasco a 33 strati con motivo a nebbia Durezza HRC 60: tagliente durevole e facile da affilare Affilato su pietra ad acqua da un artigiano: bordo affilato come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con Mitra in acciaio + 3 rivetti Colore...
Shimomura Esaurito Un-Ryu Coltello da chef giapponese Shimomura Un-Ryu 21 cm 33 strati damascato (1) Shimomura HLWEIW-UNR-05 Esaurito 159,90€ Il coltello multiuso per privati e professionisti! Lama con anima in acciaio VG10 da 21 cm - Lama Damasco a 33 strati a forma di nebbia Durezza Rockwell 60 HRC: affilatura duratura e facilità di affilatura Affilatura finale su pietra ad acqua: per un filo affilato come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con bolster in acciaio + 3 rivetti Colore...
Shimomura Esaurito Un-Ryu Coltello universale giapponese Shimomura Un-Ryu 12 cm Damasco 33 strati (3) Shimomura HLWEIW-UNR-03 Esaurito 109,90€ L'Un-Ryu universale per il taglio quotidiano! Lama da 12 cm con anima in acciaio VG10 - Durezza HRC 60 Damasco a 33 strati a forma di nebbia: unico ed elegante Affilatura finale su pietra ad acqua: tagliente come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con 2 rivetti e bolster in acciaio Finitura laccata - Colore tradizionale giapponese...
Shimomura Esaurito Un-Ryu coltello santoku giapponese Shimomura Un-Ryu 16cm 33 strati damasco (2) Shimomura HLWEIW-UNR-02 Esaurito 119,90€ Optate per questo coltello multiuso tipicamente giapponese! Lama da 16 cm con anima in acciaio VG10 - durezza HRC 60: tagliente a lunga durata Damasco a 33 strati - Unico ed elegante motivo a nebbia Affilatura con pietra ad acqua: per un filo affilato come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con bolster in acciaio + 3 rivetti Finitura laccata -...
Shimomura Esaurito TU-9000 Shimomura TU-9000 27 cm coltello giapponese yanagiba Shimomura HLWEIW-TU-9013 Esaurito 99,90€ Affettate un delizioso sashimi di pesce con questo coltello yanagiba! Lama da 27 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Durezza HRC 56/58: affilatura conservata e facilità di affilatura Affilato a mano da un artigiano su una Pietra per affilare Manico in legno laminato nero + 2 rivetti e bolster in acciaio inox Uso ambidestro -...
Shimomura Esaurito TU-9000 Shimomura TU-9000 24 cm coltello giapponese sujihiki Shimomura HLWEIW-TU-9012 Esaurito 89,90€ Il coltello perfetto per affettare Lama da 24 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Affilato a mano da un artigiano su una Pietra per affilare Durezza HRC 56/58: affilatura preservata e facile da affilare Manico in legno laminato nero + 3 rivetti e bolster in acciaio inox Impugnatura ergonomica - Adatto a destrimani e mancini...
Shimomura Esaurito TU-9000 Shimomura TU-9000 15cm coltello universale giapponese Shimomura HLWEIW-TU-9009 Esaurito 59,90€ A metà strada tra uno spelucchino e un coltello da chef! Lama di 15 cm in acciaio inox arricchito con vanadio e molibdeno Durezza 56/58 HRC sulla scala Rockwell: facile da affilare Manico in legno laminato nero con bolster in acciaio inox e 2 rivetti Uso ambidestro - Impugnatura piacevole ed ergonomica Affilato con una Pietra per affilare da un artigiano...
Shimomura Esaurito TU-9000 Shimomura TU-9000 12,5 cm Coltello universale giapponese Shimomura HLWEIW-TU-9008 Esaurito 49,90€ Scegliete un coltello pratico per tutti i piccoli tagli! Lama da 12,5 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Affilatura finale eseguita a mano su una Pietra per affilare da un artigiano Durezza HRC 56/58: buona tenuta del filo, facile da affilare Manico in legno laminato con bolster in acciaio inox e 2 rivetti - Colore nero...
Shimomura Esaurito TU-9000 Coltello da chef giapponese Shimomura TU-9000 da 24 cm Shimomura HLWEIW-TU-9005 Esaurito 84,90€ Scegliete il know-how giapponese per le vostre attrezzature da cucina! Lama da 24 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Durezza HRC 56/58: mantiene l'affilatura, facilita l'affilatura Manico in legno laminato nero e bolster in acciaio + 3 rivetti Impugnatura ergonomica - Adatto a mancini e destrorsi Affilatura finale a mano su...
Shimomura Esaurito TU-9000 Coltello da chef giapponese Shimomura TU-9000 da 21 cm (1) Shimomura HLWEIW-TU-9004 Esaurito 74,90€ Tagliate, sminuzzate e tritate i vostri cibi con questo coltello versatile! Lama da 21 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Tagliente durevole e facile da affilare grazie alla durezza HRC di 56/58 Affilatura finale eseguita con una Pietra per affilare da un artigiano qualificato Manico in legno laminato nero con 3 rivetti +...
Shimomura Esaurito TU-9000 Coltello da chef giapponese Shimomura TU-9000 18 cm Shimomura HLWEIW-TU-9003 Esaurito 69,90€ Il coltello da chef TU-9000 è perfetto per l'uso quotidiano! Lama da 18 cm in acciaio inossidabile arricchito di vanadio e molibdeno Durezza 56/58 HRC: facilita l'affilatura e mantiene il filo del rasoio Affilato a mano su una Pietra per affilare da un artigiano qualificato Manico in legno laminato + 3 rivetti e bolster in acciaio inox - Colore nero...
Shimomura Esaurito TU-9000 Shimomura TU-9000 16,5 cm coltello usuba giapponese (2) Shimomura HLWEIW-TU-9002 Esaurito 69,90€ Il coltello ideale per tagliare facilmente le verdure! Lama da 16,5 cm in acciaio inox arricchito con molibdeno e vanadio Durezza 56/58 HRC sulla scala Rockwell: facile da affilare Manico in legno laminato nero e bolster in acciaio inox + 3 rivetti di fissaggio Uso ambidestro - presa comoda e piacevole Affilatura finale eseguita a mano su pietra da un...
Shimomura Esaurito TU-9000 coltello santoku giapponese Shimomura TU-9000 17 cm (3) Shimomura HLWEIW-TU-9001 Esaurito 69,90€ La versatilità è il nome del gioco con questo coltello santoku! Lama da 17 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio Durezza HRC 56/58: conserva l'affilatura ed è facile da affilare Affilato a mano da un artigiano su una Pietra per affilare Manico in legno laminato nero + 3 rivetti e bolster in acciaio inox Impugnatura ergonomica: per...
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