ZWILLING Coltello per verdure Gourmet 8 cm Manico rivettato

Un coltello piccolo e preciso per le verdure

Il coltello per verdure Zwilling Gourmet da 8 cm è il vostro alleato perfetto per sbucciare, tagliare e preparare con precisione tutte le verdure. Progettato nei laboratori del marchio a Solingen, in Germania, beneficia dell'acciaio speciale di Zwilling e di processi tecnici rinomati per la loro efficienza e durata. La sua lama sottile e corta permette di lavorare il più vicino possibile all'alimento, per movimenti precisi e sicuri.

Una lama corta e performante per un controllo perfetto

Questo coltello Zwilling forgiato in un unico pezzo presenta una lama diritta di 8 cm in acciaio inossidabile con formula speciale Zwilling, una lega arricchita con cromo e carbonio che offre un'eccellente resistenza alla corrosione e all'usura. Il trattamento termico FRIODUR®, effettuato con tempra criogenica, aumenta la durezza della lama a circa 57 HRC, garantendo un taglio duraturo e facile da mantenere.

La lama ha un bordo a V tagliato al laser. Affina l'angolo di taglio, assicurando un taglio netto e uniforme su tutte le verdure, sia morbide che sode.

Manico rivettato resistente ed ergonomico

Il manico di 11 cm del coltello Bird's Beak è realizzato in ABS nero ad alta densità, un materiale leggero e resistente all'umidità, facile da pulire. Pratico per l'uso quotidiano!

Ha una forma occidentale con tallone curvo per una presa comoda e sicura. Tre rivetti in acciaio inossidabile fissano saldamente gli inserti in polimero al codolo della lama, garantendo una perfetta stabilità anche in caso di uso ripetuto.

Riassunto delle caratteristiche e dei vantaggi

• Lama da 8 cm in acciaio speciale Zwilling: resistente alla corrosione e precisa nel taglio
• Trattamento FRIODUR® - 57 HRC: affilatura duratura e facile manutenzione
• Affilatura a V: taglio uniforme e performante
• Impugnatura in ABS da 11 cm: ergonomica e confortevole
• Tre rivetti in acciaio inossidabile: resistenza e durata
• Made in Germany: competenza e qualità

Consigli per l'uso e la cura

Per sfruttare al meglio il vostro coltello, lavatelo a mano con una spugna non abrasiva e un detergente delicato, quindi asciugatelo immediatamente. Utilizzate un tagliere di legno o di bambù per preservare il bordo tagliente. Conservatelo in un blocco o su una barra magnetizzata per evitare urti.

Zwilling: il marchio di riferimento in Germania

Fondata nel 1731 a Solingen, la capitale tedesca delle coltellerie, Zwilling è oggi uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. Il marchio è rinomato per l'acciaio di alta qualità, l'innovazione costante e le lame di precisione. Ogni coltello è progettato per offrire prestazioni, durata e comfort, sia per l'uso quotidiano che per quello professionale. Questo coltello per verdure della gamma Gourmet riflette perfettamente questa esperienza, combinando materiali di alta gamma con un'ergonomia meticolosa.

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