- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Rosewood
- Productie
- Italië
- Geklonken handvat
- Ja
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Vaatwasser
- Geen
- Rand
- Glad
- Verwijzing
- HLWAMB-A1712000
Door dit product te kopen kun je tot
10690
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 10690
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,35.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
213800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een geweldige rasp voor dunne plakjes truffel!
Glad roestvrijstalen blad van 10 cm: voor witte truffels
Instelbare dikte van 0,2 tot 3mm met 2 wieltjes
Ergonomisch geklonken palissander handvat
Ophangoog - Ideaal voor professionals
Gemaakt in Italië - Handwasbaar
Groot model - Afmetingen: 35 x 15 cm
Ook ideaal voor groenten, kaas en chocolade!
Dit vind je misschien ook leuk
De Ambrogio Sanelli grote truffelsnijder is een professioneel snijgerei. Het heeft een 10 cm lang lemmet van corrosiebestendig en robuust roestvrij staal. Het gladde snijvlak is geperfectioneerd voor vlijmscherpe sneden, zodat je snel kunt werken, vooral bij witte truffels.
Dit zeer efficiënte mes is ook veelzijdig. Je kunt er dunne plakjes groenten, champignons, chocoladeschaafsel of kaas mee snijden.
Met een aan de zijkant gemonteerde knop kun je de tussenruimte van het mes aanpassen om de gewenste snijdikte te selecteren, van 0,2 tot 3 mm. Op deze manier kun je truffelschijfjes snijden die passen bij je recept of gewoon je eigen smaak. Het bespaart je ook verspilling van truffels, een dure delicatesse.
Voor de esthetische aantrekkingskracht is het merklogo met een laser gegraveerd aan de onderkant van het blad, wat een vleugje authenticiteit toevoegt.
Je keukenmandoline is voorzien van een palissander handvat. Het is een compacte, harde exotische houtsoort met een lange levensduur. Voor extra stevigheid zijn de palissander platen met 3 klinknagels aan de tang van de Kitchen mandoline bevestigd.
De vorm van het handvat is ontworpen om je een uitstekende grip te geven, wat het snijden vergemakkelijkt. Met een totale hoogte van 35 cm en een breedte van 15 cm is deze truffelmandoline geschikt voor alle handgroottes, vooral de grootste.
Aan het uiteinde van het handvat zit ook een ophangoog. Je kunt je keukenmandoline gemakkelijk opbergen door hem boven je werkblad te hangen.
Deze truffelmandoline voor de keuken is snijgereedschap dat in Italië wordt gemaakt door Ambrogio Sanelli, een familiebedrijf met eeuwenoude knowhow dat in 1864 werd opgericht.
Vind al ons truffelgerei op onze site!
Dit vind je misschien ook leuk