Het Satake Cutlery Pakkawood 17cm santoku mes is de perfecte metgezel voor al je dagelijkse sneden! Of het nu gaat om vlees, groenten, verse kruiden of vis, met het veelzijdige lemmet van 17 cm kun je gemakkelijk het ene na het andere gerecht bereiden. Het minimalistische ontwerp is rechttoe rechtaan, met een sobere afwerking die koks zal aanspreken die vooral op zoek zijn naar efficiëntie.
Een eenvoudige, effectieve Japanse santoku
Dit Japanse Satake santoku mes heeft een 17 cm lang lemmet van molybdeen versterkt roestvrij staal. Deze legering biedt een goede balans tussen corrosiebestendigheid, onderhoudsgemak en snijkwaliteit. Met een hardheid van ongeveer 57 HRC blijft het snijvlak krachtig en toch makkelijk te slijpen, zelfs voor beginners.
Hetvlakke snijvlak verbetert de penetratie van voedsel en zorgt voor een aangename snede van groenten, vlees zonder botten of aromatische kruiden. Het santoku formaat blijft een must-have in de keuken dankzij zijn grote veelzijdigheid!
Een ergonomisch, slijtvast handvat
Het pakkahouten handvat voegt een vleugje warmte toe en is beter bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen dan traditioneel hout. De ergonomische vorm zorgt voor een comfortabele grip tijdens lange snijsessies. De roestvrijstalen bolster en basis versterken het geheel, terwijl de strakke lijnen behouden blijven.
Gemaakt in Seki, Japan, richt Satake Cutlery zich op de essentie: efficiënt snijden, gebruiksgemak en een design zonder franje. Precies het soort mes dat je elke dag zonder nadenken pakt!
Belangrijkste kenmerken
- 17 cm lemmet: veelzijdigheid voor dagelijks koken
- Molybdeen roestvrij staal: corrosiebestendigheid
- 57 HRC
hardheid
- : gemakkelijk te onderhouden en te slijpen
- Platte punt: schoon in het voedsel te steken
- Pakkawood handvat: ergonomisch en comfortabel
- Roestvrij stalen
bolster
- en basis: balans en sterkte
- Made in Seki: Japanse knowhow
Instructies voor gebruik
Was je mes met de hand met een niet-schurende spons en droog het direct na het schoonmaken. Vermijd de vaatwasser om de scherpte van het pakkahouten heft te behouden. Gebruik een houten of zachte plank om slijtage aan de rand te verminderen. Slijpen met een steen helpt om een aangename, langdurige snede te behouden.
De wereld van Satake
Satake Cutlery maakt al tientallen jaren betaalbare, effectieve Japanse messen in de stad Seki, bekend om zijn expertise op het gebied van messenmaken. Het merk ontwikkelt modellen die ontworpen zijn voor dagelijks gebruik, met een goede balans tussen prestaties, comfort en onderhoudsgemak.
Je vindt onze selectie santoku messen ook op Knifeleader.eu!