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Il coltello santoku di Satake Cutlery per una cucina semplice!
Lama santoku da 17 cm: tagli versatili per tutti i giorni
Acciaio inossidabile rinforzato al molibdeno per una maggiore resistenza
Durezza: 57 HRC - Bordo facile da affilare
Tagliente piatto: taglio liscio e preciso
Manico in Pakkawood
Base e bolster in acciaio inox
Prodotto in Giappone a Seki
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Il coltello santoku Pakkawood 17 cm di Satake Cutlery è il compagno perfetto per tutti i tagli quotidiani! Che si tratti di carne, verdure, erbe fresche o pesce, la sua versatile lama da 17 cm consente di preparare facilmente una cosa dopo l'altra. Il suo design minimalista va dritto al punto, con una finitura sobria che piacerà ai cuochi che cercano l'efficienza prima di tutto.
Questo coltello santoku giapponese Satake ha una lama di 17 cm in acciaio inossidabile rinforzato con molibdeno. Questa lega offre un buon equilibrio tra resistenza alla corrosione, facilità di manutenzione e qualità di taglio. Con una durezza di circa 57 HRC, il tagliente rimane potente e facile da affilare, anche per i principianti.
Iltagliente piatto migliora la penetrazione del cibo e rende piacevole il taglio di verdure, carne disossata o erbe aromatiche. Il formato santoku rimane un must in cucina grazie alla sua grande versatilità!
Il manico in pakkawood aggiunge un tocco di calore, resistendo meglio del legno tradizionale all'umidità e alle variazioni di temperatura. La sua forma ergonomica assicura una presa confortevole durante le lunghe sessioni di taglio. La base e il bolster in acciaio inossidabile rafforzano l'aspetto generale, pur mantenendo le linee pulite.
Prodotto a Seki, in Giappone, questo coltello Satake Cutlery si concentra sull'essenziale: taglio efficiente, facilità d'uso e design senza fronzoli. Esattamente il tipo di coltello che prendereste ogni giorno senza pensarci due volte!
Lavare il coltello a mano con una spugna non abrasiva e asciugarlo subito dopo la pulizia. Evitare la lavastoviglie per preservare l'affilatezza del manico in pakkawood. Utilizzare una tavola di legno o morbida per ridurre l'usura del bordo. L'affilatura con una pietra aiuta a mantenere un taglio piacevole e duraturo.
Da diversi decenni, Satake Cutlery produce coltelli giapponesi economici ed efficaci nella città di Seki, rinomata per la sua esperienza nella produzione di coltelli. Il marchio sviluppa modelli pensati per l'uso quotidiano, con un buon equilibrio tra prestazioni, comfort e facilità di manutenzione.
Potete trovare la nostra selezione di coltelli santoku anche su Knifeleader.eu!
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