Een hoogwaardig Satake bestekmes
Dit veelzijdige schilmesje is perfect voor een groot aantal sneden. Dankzij het kleine lemmet blinkt het uit in precisiewerk, zoals het snijden van klein fruit, groenten of kleine stukjes vlees. Het is echter belangrijk om het niet te gebruiken op te hard voedsel, zoals botten of diepvriesproducten.
Het superieure roestvrijstalen blad is verrijkt met molybdeen en vanadium, waardoor het uitstekend bestand is tegen schokken en corrosie. Met een hardheid van 57HRC op de Rockwell-schaal is dit staal gemakkelijk te slijpen en behoudt het zijn scherpte.
Deze hardheid betekent dat je je mes kunt slijpen met een wetsteen of met een geweer, waardoor onderhoudsgemak wordt gecombineerd met snijprestaties!
Je Satake Cutlery mes is klaar voor gebruik, met een lemmet dat al scherp en efficiënt is. De zorgvuldige polijsting geeft het een elegante afwerking die karakter toevoegt.
Het Japanse schilmesje met ergonomisch handvat
Het handvat van dit schilmesje is gemaakt van zwart pakkahout, een composietmateriaal dat bekend staat om zijn sterkte. Gemaakt van warmgeperst gelamineerd hout en hars, combineert het de duurzaamheid van composiet met de natuurlijke esthetiek van hout, met zijn unieke nerfpatroon.
Drie roestvrijstalenklinknagels bevestigen het volledig tangvormige lemmet aan het handvat, voor blijvende betrouwbaarheid. Een roestvrijstalen bolster verbindt het lemmet met het handvat en zorgt voor een optimale balans voor nauwkeurig en prettig hanteren.
Ontworpen in een Western vorm, past dit handvat in alle handen, zowel links- als rechtshandig. Het ergonomische ontwerp maakt het comfortabel in gebruik, zelfs tijdens lange kooksessies!
Om je Japanse mes te onderhouden, mag je het alleen met de hand afwassen met een zachte spons. Droog het na het schoonmaken onmiddellijk af en bewaar het op een droge plaats. Het is belangrijk om het niet in de vaatwasser te doen of in water te laten weken.
Kies een Japans Satake bestekmes op Knifeleader.eu!