Fischer HACCP professioneel slagersmes 30cm zwart handvat

Fischer, een gerenommeerde Franse fabrikant, ontwerpt ergonomische producten van hoge kwaliteit. Om aan de behoeften van professionals te voldoen, biedt Fischer een serie HACCP-messen die voldoen aan de huidige voedselnormen. Alle Fischer HACCP-messen kunnen worden gebruikt in slagerijen, delicatessenwinkels, catering, enz.

Dit slagersmes is er één van, zodat je op lange termijn efficiënt kunt werken! Het is perfect voor het bewerken van alle soorten vlees, zonder het vlees te beschadigen.

Het lemmet van 30 cm is gemaakt van Nitro-B X45CrMoVN15 roestvrij staal, dat harder is dan standaard staal en langer scherp blijft. Dit maakt het robuust en duurzaam voor vele toepassingen. Het is ook een legering die bijzonder goed bestand is tegen corrosie en schokken.

De laatste slijpbeurt wordt uitgevoerd door een gespecialiseerde machine met hoge prestaties. Het resultaat is een uitzonderlijke snijkwaliteit vanaf het eerste gebruik, wat veel tijd bespaart.

Het zwarte handvat is gemaakt van polypropyleen, een polymeer dat zeer goed bestand is tegen schokken en thermische veranderingen. Het is ook antibacterieel, wat zorgt voor hygiënisch materiaal. De greep is intuïtief en prettig om lang vast te houden, een aanzienlijk voordeel als je urenlang met dezelfde apparatuur werkt.

Dankzij de kleur kun je hem onderscheiden van de apparatuur van je collega's of er een specifieke functie aan toewijzen om kruisbesmetting te voorkomen. En last but not least zorgt de ontwikkelde afscherming voor meer veiligheid in de hele ruimte. Hij blokkeert dat je vingers in contact komen met het mes.

Vind alle messen van het merk Fischer op KnifeLeader!