Fischer HACCP professioneel Steekmes 11cm geel handvat

Fischer heeft met deze HACCP serie een messenassortiment ontwikkeld voor professioneel gebruik, dat voldoet aan de huidige voedselnormen. Alle messen uit de serie kunnen dus worden gebruikt in professionele omgevingen (slagerij, delicatessenzaak, enz.) of in de catering.

Dit ontluchtingsmes is er daar één van, zodat je op lange termijn efficiënt kunt werken!

Het 11 cm lange lemmet is gemaakt van Nitro-B X45CrMoVN15 roestvrij staal, verrijkt met molybdeen en stikstof. Het is harder dan standaard staal en houdt langer scherp. Het is ook bestand tegen corrosie en schokken (bij normaal gebruik). Het is daarom perfect geschikt voor intensief gebruik in de professionele omgeving.

Het slijpen is uitgevoerd met een gespecialiseerde machine, dus het levert hoge prestaties vanaf het eerste gebruik.

Het handvat is ook een belangrijk onderdeel van het mes. Het is gemaakt van met elastomeer verrijkt polypropyleen. Het is intuïtief in gebruik en ligt prettig in de hand na verloop van tijd, een aanzienlijk voordeel als je urenlang met deze uitrusting werkt. Dankzij de gele kleur kun je het onderscheiden van de uitrusting van je collega's of er een precieze functie aan toewijzen om kruisbesmetting te voorkomen.

En last but not least zorgt de ontwikkelde bescherming voor meer veiligheid in de hele ruimte. Hij blokkeert dat je vingers in contact komen met het mes.

Aarzel niet en kies voor Fischer professionele kwaliteit made in France!

Je vindt alle Fischer messen die we speciaal geselecteerd hebben ook op KnifeLeader!