Shimomura Fora de stock Un-Ryu Faca do chef japonesa Shimomura Un-Ryu 17cm 33 camadas de damasco Shimomura HLWEIW-UNR-01 Fora de stock 129,90€ A faca do chefe Un-Ryu para cozinhar facilmente! Lâmina 17cm núcleo de aço VG10 - padrão Damasco 33 camadas de névoa Dureza 60 HRC: fio de corte durável e fácil de afiar Afiação final numa pedra de água: para um gume afiado Cabo de madeira laminada reforçada com reforço de aço e 3 rebites Cor tradicional japonesa - acabamento lacado Fabricado no Japão -...
Shimomura Fora de stock Un-Ryu Faca de pão japonesa Shimomura Un-Ryu 21cm Damascus 33 camadas (3) Shimomura HLWEIW-UNR-06 Fora de stock 159,90€ Corte belas fatias de pão com esta faca Un-Ryu! Lâmina de 21 cm com núcleo de aço VG10 - Damasco 33 camadas com padrão de névoa Dureza HRC 60: fio de corte durável e fácil de afiar Afiada numa pedra de água por um artesão: fio afiado Cabo de madeira laminado reforçado com Mitra de aço + 3 rebites Cor tradicional japonesa - Acabamento lacado Fabricado no...
Shimomura Fora de stock Un-Ryu Faca do chef japonesa Shimomura Un-Ryu 21cm 33 camadas de damasco (1) Shimomura HLWEIW-UNR-05 Fora de stock 159,90€ A faca polivalente para particulares e profissionais! Lâmina de 21 cm com núcleo em aço VG10 - Lâmina de Damasco de 33 camadas em forma de névoa Dureza Rockwell 60 HRC: afiação duradoura e fácil de afiar Afiação final numa pedra de água: para um gume afiado Cabo de madeira laminada reforçada com reforço de aço + 3 rebites Cor tradicional japonesa -...
Shimomura Fora de stock Un-Ryu Faca utilitária japonesa Shimomura Un-Ryu 12cm Damascus 33 camadas (3) Shimomura HLWEIW-UNR-03 Fora de stock 109,90€ O Un-Ryu universal para o corte quotidiano! Lâmina de 12 cm com núcleo de aço VG10 - Dureza HRC 60 Damasco de 33 camadas em forma de névoa: único e elegante Afiação final em pedra de água: afiada como uma navalha Cabo de madeira laminada reforçada com 2 rebites e almofada de aço Acabamento lacado - cor tradicional japonesa Fabricada no Japão -...
Shimomura Fora de stock Un-Ryu faca santoku japonesa faca santoku Shimomura Un-Ryu 16cm 33 camadas em damasco (2) Shimomura HLWEIW-UNR-02 Fora de stock 119,90€ Opte por esta faca polivalente tipicamente japonesa! Lâmina de 16 cm com núcleo de aço VG10 - dureza HRC 60: fio de corte duradouro Damasco de 33 camadas - Padrão de névoa único e elegante Afiação com pedra de água: para um gume afiado Cabo de madeira laminada reforçada com almofada de aço + 3 rebites Acabamento lacado - cor tradicional japonesa Fabricado...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca japonesa yanagiba Shimomura TU-9000 27cm Shimomura HLWEIW-TU-9013 Fora de stock 99,90€ Corte um delicioso sashimi de peixe com esta faca yanagiba! Lâmina de 27 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Dureza HRC 56/58: nitidez preservada e facilidade de afiação Afiada à mão por um artesão numa Pedra de afiar Cabo em madeira lamelada preta + 2 rebites e almofada em aço inoxidável Utilização ambidestra - Punho ergonómico...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca japonesa para sujihiki Shimomura TU-9000 24cm Shimomura HLWEIW-TU-9012 Fora de stock 89,90€ A faca perfeita para cortar Lâmina de 24 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Afiada à mão por um artesão numa Pedra de afiar Dureza HRC 56/58: mantém a nitidez e é fácil de afiar Cabo de madeira lamelada preta + 3 rebites e almofada de aço inoxidável Punho ergonómico - Adequado para utilizadores destros e canhotos Fabricada no...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca utilitária japonesa Shimomura TU-9000 de 15 cm Shimomura HLWEIW-TU-9009 Fora de stock 59,90€ A meio caminho entre uma Faca de aparar e uma faca de chefe! Lâmina de 15 cm em aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio Dureza 56/58 HRC na escala Rockwell: fácil de afiar Cabo em madeira laminada preta com reforço em aço inoxidável e 2 rebites Utilização ambidestra - Pega agradável e ergonómica Afiada com uma Pedra de afiar por um artesão...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca utilitária japonesa Shimomura TU-9000 de 12,5 cm Shimomura HLWEIW-TU-9008 Fora de stock 49,90€ Escolha uma faca prática para todos os seus pequenos cortes! Lâmina de 12,5 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Afiação final efectuada à mão sobre uma Pedra de afiar por um artesão Dureza HRC 56/58: boa retenção do gume, fácil de afiar Cabo de madeira laminada com reforço de aço inoxidável e 2 rebites - Cor preta Punho ergonómico -...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca do chef japonesa Shimomura TU-9000 de 24 cm Shimomura HLWEIW-TU-9005 Fora de stock 84,90€ Escolha o know-how japonês para o seu equipamento de cozinha! Lâmina de 24 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Dureza HRC 56/58: mantém a nitidez, facilita a afiação Pega em madeira laminada preta e almofada em aço + 3 rebites Punho ergonómico - Adequado para utilizadores destros e canhotos Afiação final à mão sobre pedra por um...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca do chef japonesa Shimomura TU-9000 21cm (1) Shimomura HLWEIW-TU-9004 Fora de stock 74,90€ Corte, pique e triture os seus alimentos com esta faca versátil! Lâmina de 21 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Gume duradouro e fácil de afiar graças à dureza HRC de 56/58 Afiação final efectuada com uma Pedra de afiar por um artesão qualificado Pega em madeira laminada preta com 3 rebites + almofada em aço inoxidável Boa...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca do chef japonesa Shimomura TU-9000 de 18 cm Shimomura HLWEIW-TU-9003 Fora de stock 69,90€ A faca de chefe TU-9000 é perfeita para o uso diário! Lâmina de 18 cm em aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio Dureza 56/58 HRC: facilita a afiação e mantém o gume Afiada à mão numa Pedra de afiar por um artesão qualificado Cabo em madeira laminada + 3 rebites e almofada em aço inoxidável - Cor preta Punho ergonómico - Adequado para destros...
Shimomura Fora de stock TU-9000 Faca de usuba japonesa Shimomura TU-9000 16,5cm (2) Shimomura HLWEIW-TU-9002 Fora de stock 69,90€ A faca ideal para cortar legumes facilmente! Lâmina de 16,5 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Dureza 56/58 HRC na escala Rockwell: fácil de afiar Cabo em madeira laminada preta e almofada em aço inoxidável + 3 rebites de retenção Utilização ambidestra - pega confortável e agradável Afiação final efectuada à mão numa pedra por um...
Shimomura Fora de stock TU-9000 faca santoku japonesa faca santoku Shimomura TU-9000 17cm (3) Shimomura HLWEIW-TU-9001 Fora de stock 69,90€ A versatilidade é o nome do jogo com esta faca santoku! Lâmina de 17 cm em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio Dureza HRC 56/58: conserva a nitidez e é fácil de afiar Afiada à mão por um artesão numa Pedra de afiar Cabo de madeira laminada preta + 3 rebites e almofada de aço inoxidável Punho ergonómico: para uma utilização ambidestra...
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