- Material
- Aço inoxidável
- Cor
- Preto
- Cabo rebitado
- Si
- Dureza HRC
- 59
- Acabamento da lâmina
- Bruto martelado
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- AUS-8
- Tamanho da lâmina
- 18cm
- Lava-loiça
- Não
- Borda
- Liso
- Referência
- HLWSAM-SMB-0040B
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A faca de cozinha versátil com a lâmina extra-alta!
Lâmina em aço inoxidável AUS8 resistente à corrosão - Comprimento: 18cm
Gume afiado e duradouro - Dureza Rockwell: +-59 HRC
Lâmina forjada à mão - Acabamento áspero e martelado
Cabo ergonómico em G10 e carbono preto
3 rebites para maior resistência
Bainha de couro fornecida - Caixa de cartão
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Esta faca Samura é fabricada na China por uma equipa de especialistas em cutelaria! De facto, no sul da China, existe uma província que é famosa pelo fabrico de facas há 1500 anos.
Esta faca tem um cabo fabricado em G10 e carbono, materiais que a tornam resistente aos impactos, forte e leve. A sua forma ergonómica foi concebida para um posicionamento intuitivo dos dedos. Além disso, o calcanhar reforçado proporciona uma aderência perfeita, mesmo durante cortes intensos.
As placas do cabo são solidamente fixadas à espiga da faca por 3 rebites, para que possa ter a certeza de uma ferramenta de corte fiável e duradoura. O caboem mármore tem um acabamento preto elegante e intemporal que durará toda a vida.
A faca é fornecida com uma bainha em pele castanha para uma arrumação segura. O seu aspeto rústico tradicional é sublinhado pelo logótipo Samura gravado.
Recomendamos que lave a sua faca à mão com uma esponja macia e um sabão adequado, sem molhar o cabo. Depois, guarde-a no estojo, num local seco. Estas recomendações garantem um cuidado ótimo da sua faca, com o objetivo de preservar a sua durabilidade e o seu aspeto original.
A faca sérvia é o equivalente a uma faca de chefe e é ideal para uso profissional. A sua lâmina extra-alta permite cortar e picar alimentos sem esforço. A lâmina robusta funciona bem numa grande variedade de alimentos, incluindo vegetais, peixe sem espinhas e carne sem espinhas.
Possui uma lâmina de 18 cm feita de aço inoxidável AUS8, uma liga que combina crómio e carbono para resistir ao impacto e à corrosão. A lâmina foi forjada à mão utilizando uma prensa, a partir de uma única peça de aço que foi aquecida a temperaturas muito elevadas. Esta técnica requer conhecimentos precisos para garantir o equilíbrio ideal da sua faca.
O aço AUS8 é uma liga que oferece um ótimo equilíbrio entre dureza e flexibilidade. Isto torna a lâmina menos suscetível ao impacto e à quebra durante o corte. Tem uma dureza de cerca de 59 HRC, o que é sinónimo de um fio de corte eficaz e duradouro.
Por fim, a lâmina tem um acabamento tradicional de forja bruta, conservando a sua cor preta. Foi também martelada para uma maior resistência e autenticidade.
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