Japanische Santoku-Messer

Entdecken Sie hier die Auswahl an Santokumessern, die das Team von KnifeLeader zusammengestellt hat! Das santokumesser ist ein japanisches Mehrzweckmesser. Seine leicht gebogene Klinge erzeugt bei der Verwendung einen angenehmen Schaukeleffekt, um die Aufgaben zu erfüllen, die auch ein westliches Kochmesser erledigen könnte! Das santokumesser ziseliert mit Präzision Ihre Kräuter, hackt Ihr Obst und Gemüse in kleine Würfel... Es darf in Ihrer Küche nicht fehlen, egal ob Sie ein professioneller Koch sind oder ein Neuling, der gute Rezepte liebt.

Der Begriff "Santoku" bedeutet wörtlich übersetzt "drei gute Dinge" und bezieht sich auf die üblichen Aufgaben in der Küche, nämlich: Schneiden, Zerteilen oder Hacken. Im Allgemeinen ist das santokumesser also ein Allzweckmesser! Es gibt es in allen Bereichen japanischer Messer, von den bekanntesten Marken wie Kai oder Global bis hin zu kleinen, handwerklich arbeitenden Herstellern wie Tadafusa oder Masashi. Auf unserer Website können Sie mit wenigen Klicks das Santokumesser mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis finden!

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Wusaki santokumesser 10Cr mit mit Kullen 18cm Griff aus Olivenholz Wusaki santokumesser 10Cr mit mit Kullen 18cm Griff aus Olivenholz 2
10 Jahre
Wusaki
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Wusaki Damas 10Cr

Wusaki santokumesser 10Cr mit mit Kullen 18cm Griff aus Olivenholz

Wusaki
HLWWUS-8003
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Das vielseitige mit Kullen mit dem einzigartigen Design in Ihrer Küche Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr (1% Kohlenstoff) - Hohe Härte 60HRC: dauerhafte Schärfe Damast 67 Lagen - Einzigartige H ämmerung: zehnfache Antihaftwirkung Manueller V-Schliff auf Lederstreifen: hervorragende Schärfe Griff aus Olivenholz mit einzigartiger Maserung - Außergewöhnliches...
Wusaki Sakin Damast 10Cr Damast Ko-Santoku-Messer 13cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold Wusaki Sakin Damast 10Cr Damast Ko-Santoku-Messer 13cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damast 10Cr

Wusaki Sakin Damaszener Santokumesser 10Cr 13cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold

Wusaki
HLWWUS-DMS-411L
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Gewinnen Sie an Präzision mit einem kompakten und vielseitigen Messer! 13 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damast: elegante Wellenoptik Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% Kohlenstoff) Härte: 60 HRC - Gute Schärfe im Alltag. Flache Klinge: sauberer, kontrollierter Schnitt Griff aus Harz, Kohlefaser und Blattgold 2 Edelstahlnieten und 1...
santokumesser Fukito Pakka San Mai mit Kullen 18cm santokumesser Fukito Pakka San Mai mit Kullen 18cm 2
10 Jahre
Fukito
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Fukito Pakka San Mai

santokumesser Fukito Pakka San Mai mit Kullen 18cm

Fukito
HLWFUK-B37S-RS
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67,90€
Das santokumesser ist ein vielseitiges Messer, das sich perfekt für alle Ihre Rezepte eignet. 18cm mit Kullen- Edelstahl 10Cr15CoMoV (hoher Kohlenstoff- und Chromgehalt) San Maï: 3-lagige Klinge mit steifem Kern, der von einer Schicht Edelstahl umgeben ist HRC-Festigkeit ermöglicht eine lange Lebensdauer der Schneide Griff aus weißem Pakkaholz - Mitre...
Japanisches santokumesser 16,5cm handgefertigt Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia Japanisches santokumesser 16,5cm handgefertigt Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Japanisches santokumesser 16,5cm handgefertigt Yuzo SLD Olivenbaum und Sequoia

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S165
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149,90€
Entscheiden Sie sich für das Design und die Qualität des polierten Yuzo-Santokumessers San Maï-Strukturklinge 16,5cm: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus SLD-Stahl - Hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1,6%) Härte 63 HRC: hervorragender Erhalt der Schneide dank des Kohlenstoffs Elegante , gehämmerte und polierte Oberfläche - Mitra aus Olivenholz entworfen...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nakata BS2

Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nakata BS2 16.5cm Griff aus Walnussholz

Wusaki
HLWWUS-CDC-S165OW
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154,90€
Der Santoku in typisch japanischer Form für Gemüse Klinge aus japanischem Aogami-Stahl - Blue Steel Nr. 2 | Hohe Härte 62-63 HRC San Mai 3 Lagen: Kern aus Blue Steel umgeben von 2 Lagen Edelstahl Kern aus Kohlenstoffstahl: erfordert sorgfältige Pflege (Details siehe unten). Handgeschmiedetes Messer mit rohem Nashiji-Finish auf der gesamten Oberfläche...
Wusaki Sakin Damaszener Santokumesser 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold Wusaki Sakin Damaszener Santokumesser 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold 2
Wusaki
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Wusaki Sakin Damast 10Cr

Wusaki Sakin Damaszener Santokumesser 10Cr 17cm Griff aus Kohlefaser und Blattgold

Wusaki
HLWWUS-DMS-411A
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89,90€
Beherrschen Sie Ihre Schnitte mit Eleganz und Präzision im Alltag! 17cm Klinge mit 67-lagiger Damaststruktur: einzigartige Wellenform Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV mit ca. 1,05% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 60 HRC - Guter Halt der Schneide Flache Klinge: Präzision und beidhändige Verwendung Griff aus Harz, Karbon und Blattgold...
Santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 13,5cm Santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 13,5cm 2
10 Jahre
Sayuto
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Sayuto Séquoia San Mai

Santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 13,5cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-5.5RS
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69,90€
Das kleine Santoku 13,5cm ideal für die täglichen Zubereitungen! San Maï 13,5cm Klinge: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV, umgeben von weicheren Stählen Rockwell-Härte: ca. 60 HRC - Gute Fadenführung KontrastreicheHämmerung und dunkles, roh geschmiedetes Finish Flacher Stumpf: präzises, beidhändiges...
santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 18cm santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 18cm 2
10 Jahre
Sayuto
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Sayuto Séquoia San Mai

santokumesser Sayuto Séquoia San Mai gehämmert 18cm

Sayuto
HLWSAY-PM8S-RS
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85,90€
Variieren Sie die Schnitte mit diesem Mehrzweckmesser San Maï Klingenbasis: effektive Oberfläche aus 3 Lagen Stahl Rostfreier Stahl 10Cr15CoMoV im Kern des Messers, umgeben von einem weicheren Stahl Endgültige Rockwell-Festigkeit von 60 HRC: Schärfe, die gut hält Kontrastreiche Hämmerung - Dunkles, roh geschmiedetes Finish Mammutbaumholzgriff in...
Japanisches Santokumesser MAC Professional mit Kullenschliff 17cm Japanisches Santokumesser MAC Professional mit Kullenschliff 17cm 2
25 jahre
Japon Mac
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MAC Professional

MAC Professional Japanisches Santokumesser mit Kullenschliff 17cm

Mac
HLWMAC-MSK-65
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139,90€
Typisch japanisches Messer, das sich perfekt zum Zerkleinern von Kräutern eignet. Japanischer rostfreier Stahl AUS-8 mit Kohlenstoff angereichert (0,8%) - Korrosionsbeständig MAC-Spezialschliff: gehört zu den besten Schärfen der Gegenwart Festigkeit -+59 HRC : leicht zu schärfen / schöner Erhalt der Schneide Sub Zero Härtung: noch steifere Klinge /...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nogami BS2 17cm Griff aus Walnussholz Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nogami BS2 17cm Griff aus Walnussholz 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Nogami BS2 17cm Griff aus Walnussholz

Wusaki
HLWWUS-SN-03
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159,90€
Das japanische santokumesser für Gemüse und Fleisch! Aogami - Blue Steel n°2 mit Kohlenstoff angereicherter Stahl 62-63 HRC: Extremer Halt der Schneide und leichte Schärfbarkeit San Mai 3 Schichten: Blue Steel Kern umgeben von rostfreiem Stahl Handgeschmiedetes Messer mit rohem Nashiji-Finish Griff aus Walnussholz: hochwertiges dunkles Holz + rostfreier...
Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 17 cm, Wusaki Yaketa, VG10- Damaszenerstahl, gebrannte Eiche Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 17 cm, Wusaki Yaketa, VG10- Damaszenerstahl, gebrannte Eiche 2
Japon Wusaki
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Yaketa VG10

Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 17 cm, Wusaki Yaketa, VG10 -Damast,...

Wusaki
HLWWUS-KAN-YAKEVG10-S170
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139,90€
Ein elegantes, präzises japanisches Santoku-Messer, das im Alltag viel Freude bereitet 17 cm lange Damastklinge mit einem Kern aus japanischem VG10 -Stahl Kohlenstoff gehalt von ca. 1 % – Härte von 60 HRC Hochglanzpolierte Oberfläche – Oberseite fein gehämmert Griff aus gebrannter Eiche mit warmen Farbtönen Robustes Holz, feuchtigkeitsbeständig und...
Japanisches Santokumesser Yuzo Shinju handgefertigt aus BS2 Japanisches Santokumesser Yuzo Shinju handgefertigt aus BS2 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-S165
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129,90€
Ein japanisches Santokumesser für vielseitiges Schneiden! 16,5cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 62HRC Rockwell: hervorragender Halt des Schneidfadens Äußere Lagen aus Weicheisen - traditionell roh geschmiedetes Finish Griff...
santokumesser Fukito Olive Damast mit Kullen 14Cr 18cm santokumesser Fukito Olive Damast mit Kullen 14Cr 18cm 2
10 Jahre
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

santokumesser Fukito Olive Damast mit Kullen 14Cr 18cm

Fukito
HLWFUK-B37-RS
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144,90€
Ein perfektes mit Kullen zum Schneiden aller Arten von Lebensmitteln Einzigartige Schnittfläche dank 73-lagigem Damast Klingenkern aus hochwertigem Pulverstahl 14Cr14V3MoNb: +-64 HRC Diese hohe Härte ermöglicht einen hervorragenden Erhalt der Schneide. Griff aus Olivenholz mit einzigartiger Maserung und Stahlsockel Polierter Kropf komplett aus Edelstahl -...
17cm japanisches santokumesser handgefertigt Yuzo Tsuchime VG10 Rosewood 17cm japanisches santokumesser handgefertigt Yuzo Tsuchime VG10 Rosewood 2
Japon Yuzo Hamono
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Tsuchime VG10

17cm japanisches santokumesser handgefertigt Yuzo Tsuchime VG10 Rosewood

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KAN-STR-S17
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134,90€
Erstellen Sie hochwertige Schnitte mit diesem Yuzo-Santoku-Messer! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Obere Lagen aus rostfreiem Stahl - optimaler Schutz Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe Dünne, leichte Klinge für hochpräzise Schnitte...
santokumesser Kirsche Japanisch Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm santokumesser Kirsche Japanisch Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm 2
Japon Kanetsugu
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ZUIUN KIWAMI

santokumesser Kirsche Japanisch Kanetsugu Zuiun Kiwami revêtement DLC 18cm

Kanetsugu
HLWKAN-9503
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359,90€
Ein vielseitiges Küchenmesser, das Sie lange Zeit begleitet Wunderschöner Damast 63 Lagen - 18cm Klinge mit verlängerter Spitze Kern aus SPG2-Pulverstahl mit 1,3% Kohlenstoffgehalt: extreme Schärfehaltigkeit Schwarze DLC-Beschichtung : verbesserte Härte und Korrosionsbeständigkeit Sub-Zero-Behandlung: spezielle Härtung zur Erhöhung der strukturellen...
Set mit 3 japanischen Messern Satake Black Santoku + Universal + Office Set mit 3 japanischen Messern Satake Black Santoku + Universal + Office 2
Japon Satake Cutlery
Vorrätig
Satake Black

Messerset mit 3 japanischen Messern Satake Black Santoku + Universalmesser+ Schälmesser

Satake Cutlery
HLWSAT-HG8683
Vorrätig
69,90€
Die originelle japanische Messerbox zum Verschenken! Enthält 1 Santoku + 1 Universalmesser + 1 Spickmesser Klingen aus rostfreiem, mit Molybdän angereichertem Stahl - Robust Härte von 57HRC Rockwell: leicht zu schärfende Schneide Griffe aus rutschfestem Kunststoff Originelles Design: minimalistisch und komplett schwarz Lieferung in einer...
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