Hochwertige Küchenmesser

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Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Japanisches Schälmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P90
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169,90€
Ein hochwertiges Spickmesser, geschmiedet von Naoki Mazaki 9 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ≈1,3% Kohlenstoffgehalt Lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 62 HRC Griff aus hellem Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Horn Ergonomische achteckige Form für Rechts-...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Sujihiki Tranchiermesser 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S240
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259,90€
Das hochwertige Sujihiki-Messer, handwerklich in Japan geschmiedet 24 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl, der mit ca. 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Härte: 62 HRC - sehr langer Erhalt der Schneide Griff aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Bequeme achteckige...
15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P150
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184,90€
Ein wunderschönes handgefertigtes Kochmesser , geschmiedet von Naoki Mazaki 15cm Klinge San Maï-Design: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern japanischer Stahl Shirogami #2 mit ≈1,3% Kohlenstoffgehalt Härte: 62 HRC - langanhaltende, leistungsstarke Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Hergestellt aus Lorbeerholz mit Mitra aus...
Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180
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209,90€
Ein hochwertiges Universalmesser von Naoki Mazaki 18 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Sehr lange anhaltende Schärfe Griff aus hellem Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form ideal für Rechts- und Linkshänder...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165
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229,90€
Ein hochwertiges Bunka-Messer von Naoki Mazaki 16,5 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Sehr gute Schärfenhaltung Achteckiger Griff aus Lorbeerholz für Rechts- und Linkshänder Mitra aus schwarzem Büffelhorn - Optimale Balance Vom Schmied...
nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165
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229,90€
Dieses wunderschöne handgefertigte Messer wurde von Naoki Mazaki geschmiedet. 16,5 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 62 HRC Achteckiger Griff aus hellem Lorbeerholz Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
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234,90€
Ein handgefertigtes japanisches Kochmesser der Spitzenklasse! 18 cm Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern Stahl Shirogami #2 angereichert mit ca. 1,3% Kohlenstoff Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härte: 62 HRC Griff aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form für Links- und Rechtshänder Von Hand...
Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02215
Nicht auf Lager
509,90€
Das effektive Yanagiba messer für Ihre Küche! 30 cm lange Klinge San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami #1 High-End-Stahl (1,2% Kohlenstoffgehalt) Härte von 62HRC auf der Rockwell-Skala: langlebiger Schneidfaden Griff aus Ebenholz gefertigt - Achteckig geschliffen Messerpolster und Sockel aus schwarzem...
Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02214
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459,90€
Ein elegantes Yanagiba messer für Besteckliebhaber! 27 cm lange Klinge Struktur aus San Maï: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl: 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Achteckiger Griff aus robustem Ebenholz - Ergonomisch Messerpolster und Sockel aus...
Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
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549,90€
Ein von einem Experten handgefertigtes Sakimaru-Messer! 30cm San Maï Klinge: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Leistungsstarke und lang anhaltende Schärfe: 62HRC Rockwell Härte Griff aus Ebenholz - Ergonomisch geformte, achteckige Form Mitre und Sockel aus schwarzem Büffelhorn -...
Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
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449,90€
Ein Japanisches Messer mit elegantem Design für effizientes Schneiden 27cm San Maï Klinge: 2 Lagen Stahl um den Kern übereinander gelegt Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl: 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte von 62HRC Rockwell, hervorragende Erhaltung der Schneide Griff aus Ebenholz in achteckiger Form - Ergonomisch Messerpolster und Sockel...
Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02206
Nicht auf Lager
519,90€
Perfekte Schnitte mit diesem handgefertigten Yanagiba messer! 33cm San Maï Klinge: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: leistungsfähige Schärfe Achteckiger Griff aus Ebenholz - Ergonomie Messerpolster und Sockel aus schwarzem Büffelhorn - Wird mit...
Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02205
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479,90€
Ein ideales Yanagiba messer für hochwertige Schnitte! 30cm San Maï Klinge: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,2%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: effektive Schärfe Geschnittener Griff in achteckiger Form - Entworfen aus Ebenholz Messerpolster und Sockel aus schwarzem Büffelhorn...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Japanisches handgefertigtes Sakimaru Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Genbu

Sakai Takayuki
HLWAOK-02245
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869,90€
Ein handgefertigtes japanisches Messer von höchster Qualität! 30cm Klinge aus San Maï: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl, der mit 1,1% Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 62HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Hochglanzpolierte Oberfläche - Elegantes Finish mit eingravierten Kanjis Griff aus...
Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 30cm Sakai Takayuki Seiryu Damas

Sakai Takayuki
HLWAOK-01165
Nicht auf Lager
869,90€
Ein tolles traditionelles Messer mit elegantem Design! 30cm Damastklinge: mehrere übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt 1,1%. Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: leistungsfähige Schärfe Achteckiger Griff - Ergonomischer Griff Hergestellt aus Ebenholz mit Messerpolster und Sockel aus...
12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
Nicht auf Lager
WS2 Poli

12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P120
Nicht auf Lager
174,90€
Ein wunderschönes, von Naoki Mazaki geschmiedetes Universalmesser 12 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - sehr guter Erhalt der Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder Hergestellt aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Sakimaru Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu...

Sakai Takayuki
HLWAOK-00204
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659,90€
Ein handgefertigtes Messer mit hochwertigem Know-how 30 cm lange Klinge Honyaki: Technik, die bei Katanas verwendet wird Geschmiedet aus japanischem VG10-Stahl (1% Kohlenstoff): gleichmäßige Struktur Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Wenge-Holz und Mitra aus Büffelhorn - Robust Achteckig geschliffen: ergonomischer...
Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki...

Sakai Takayuki
HLWAOK-00203
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659,90€
Das handgefertigte Yanagiba messer von Sakai Takayuki! 30 cm lange Klinge Honyaki: Technik, die für Katanas verwendet wird Geschmiedet aus japanischem VG10-Stahl, der mit ca. 1% Kohlenstoff angereichert ist Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Wenge-Holz und Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckig geschliffen für...
Yanagiba messer 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba messer 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
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639,90€
Ein erstklassiges Yanagiba messer für Ihre Sammlung! 30 cm lange Klinge Honyaki: eine Technik, die bei Katanas verwendet wird. Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: dauerhafte Schärfe Geschnittener Griff in achteckiger Form - Ergonomischer Griff Aus Wenge-Holz gefertigt, Kropf...
Yanagiba messer 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba messer 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Yanagiba-Messer 27cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
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619,90€
Das hochwertige, handgefertigte Yanagiba messer 27 cm lange Honyaki-Klinge: Methode, die für Katanas verwendet wird Geschmiedet aus japanischem VG10-Stahl, der mit 1% Kohlenstoff angereichert ist Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte: effektive Schärfe Achteckig geformter Griff für eine komfortable Handhabung Hergestellt aus Wengeholz mit Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 15cm 2
Japon Kagekiyo
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Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damast Aogami 15cm

Kagekiyo
HLWBAB-99991
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429,90€
Dieses großartige Universalmesser besteht aus hochwertigen Materialien 15 cm lange Damastklinge: einzigartige Muster mit feinen Linien Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (1,4%) Härte von 63HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Magnolienholz - fachmännisch schwarz lackiert Achteckig geschliffen: für alle...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 18cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 18cm 2
Japon Kagekiyo
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Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damast Aogami 18cm

Kagekiyo
HLWBAB-99992
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489,90€
Ein santokumesser, das von einem erfahrenen Messerschmied geschmiedet wurde. 18 cm lange Damastklinge: Muster mit feinen und einzigartigen Strichen Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,4%) Härte von 63HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe Achteckiger Griff für beidhändigen Gebrauch - Praktisch Hergestellt aus...
Santokumesser Kirsche japanische Handwerkskunst Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18cm Santokumesser Kirsche japanische Handwerkskunst Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18cm 2
Japon Kagekiyo
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Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

santoku kiritsuke Messer japanische Handwerkskunst Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damas...

Kagekiyo
HLWBAB-99993
Nicht auf Lager
489,90€
Das großartige Kiritsuke-Santokumesser für Ihre Schneidarbeiten 18cm damaszierte Klinge: einzigartige Muster mit feinen Linien Kern ausjapanischem Aogami 1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,4%) Rockwell-Härte von 63HRC: lang anhaltende Schneide Griff für beidhändigen Gebrauch - Achteckige Form Fachmännisch gefertigt aus lackiertem Magnolienholz...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 27cm Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Kagekiyo Damast Yoshikazu Tanaka 27cm 2
Japon Kagekiyo
Nicht auf Lager
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damast Aogami 27cm

Kagekiyo
HLWBAB-99994
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579,90€
Der ultimative Sujihiki für Ihre Fischzerlegung Wunderschöne 27 cm lange Damastklinge: einzigartige und feine Muster Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl mit 1,4% Kohlenstoffgehalt Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härtegrad 63HRC Rockwell Griff aus Magnolienholz mit fachmännisch handgefertigter Lackierung Beidhändige Verwendung: ergonomische,...
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