Handwerklich gefertigtes japanisches Messer

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santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast 2
Japon Sukenari
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SG2 Damas

santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMSG2-S195
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469,90€
Ein hochwertiges santokumesser für Liebhaber! 19,5 cm lange Damastklinge: 72 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus SG2-Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1,3%) Auf der Rockwell-Skala 63HRC Härte: effiziente und dauerhafte Schärfe Elegante Verarbeitung: polierte Oberfläche mit Spiegeleffekt und einzigartigen Mustern Ergonomischer,...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï Griff aus Lorbeerholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï Griff aus Lorbeerholz 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
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249,90€
Ein wunderschönes handgefertigtes Kochmesser , geschmiedet von Naoki Mazaki 21 cm lange Klinge im San Maï-Design: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Hergestellt aus...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G210
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349,90€
Dieses japanische Kochmesser von Sukenari ist in der Küche unverzichtbar 21 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus Pulverstahl ZDP-189: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 3%) Härte +/- 65 HRC - Die leistungsstarke Schneide hält dauerhaft Elegante polierte Oberfläche mit authentischen eingravierten Kanji Griff aus...
Universalmesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast Universalmesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast 2
Japon Sukenari
Nicht auf Lager
SG2 Damas

Universalmesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sukenari SG2 Damast

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMSG2-P165
Nicht auf Lager
439,90€
Das hochwertige handgefertigte Universalmesser von Sukenari 16,5cm Damastklinge: 72 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus SG2-Pulverstahl: hoher Kohlenstoffgehalt von ca. 1,3%. Härte von 63HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Elegante polierte Oberfläche mit Spiegeleffekt und einzigartigem Damastmuster Griff aus Rosenholz und Mitra aus...
Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 Damast Griff aus Ebenholz Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 Damast Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 Damast Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-K210
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724,90€
Ein vielseitiges und hochwertiges Kiritsuke-messer von Sukenari 21 cm lange Klinge aus Nickeldamast: die Stahlschichten liegen übereinander Kern aus hochwertigem ZDP-189-Pulverstahl mit 3% Kohlenstoffanteil Härte: +/- 65 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide und Leistung Wunderschönes , hochglanzpoliertes Finish der Klinge mit einzigartigem...
Sujihiki-Messer 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Sujihiki-Messer 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Sujihiki Tranchiermesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
Nicht auf Lager
519,90€
Ein japanisches Tranchiermesser der Spitzenklasse bei Ihnen zu Hause! 21 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenmuster Außergewöhnlicher Damast , handlaminiert von Toshihiro Wakui Klingenkern aus Aogami #2 Stahl - Hergestellt in Japan Angereichert mit Kohlenstoff zu ca. 1,1% - Härte: 62 HRC Markante, langanhaltende Schneide, die leicht...
Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-K210
Nicht auf Lager
374,90€
Ein hochwertiges Sukenari Kiritsuke-messer bei Ihnen zu Hause Klinge im San-Mai-Design mit 3 Lagen - Länge: 21cm Kern aus japanischem Pulverstahl HAP40 mit 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 65 HRC: ausgeprägte Schärfe mit langem Halt Elegante polierte Oberfläche und authentische Kanji Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Aus...
santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
Nicht auf Lager
HAP40 San Maï

santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-S195
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359,90€
Dieses hochwertige santokumesser von Sukenari in Ihrer Küche 19,5 cm Klinge im San-Mai-Design: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem HAP40-Pulverstahl mit ca. 1,3% Kohlenstoff hergestellt Rockwell-Härte +/- 65 HRC: die sehr ausgeprägte Schneide ist langlebig Poliertes Finish und eingravierte authentische Kanji - Eleganz Achteckiger Griff...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sukenari HAP40 San Maï Griff aus Rosenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-G210
Nicht auf Lager
374,90€
Das Sukenari Kochmesser für vielseitige Schneidearbeiten 21 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten: San Maï Design Kern aus HAP 40 Pulverstahl (1,3% Kohlenstoff), hergestellt in Japan Markante, lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: +/- 65 HRC Authentisch eingravierte Kanji und elegante polierte Oberfläche Griff aus Rosenholz mit...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche 2
Japon Masutani
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Masutani

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-S165
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109,90€
Ein santokumesser, das für Ihre Küche vielseitig einsetzbar ist! San Maï-Strukturklinge: Überlagerung von 3 Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG1-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (0,95%) Auf der Rockwell-Skala, Härte 59HRC: effektive Schärfe Polierte und gehämmerte Schneidfläche - Elegante Abschlüsse Ergonomisch geformter, achteckiger...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G210
Nicht auf Lager
519,90€
Ein hochwertiges, handgefertigtes Kochmesser für Ihre Tranchierarbeiten! Klinge aus Damaststahl mit einzigartigen Wellenbewegungen - Länge: 21cm Handlaminierung des hochwertigen Damasts durch den Schmied Klingenkern aus Aogami #2 Stahl - Hergestellt in Japan Enthält fast 1,1% Kohlenstoff - Rockwell-Härte: 62 HRC Langlebige, markante Schneide, die sich...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
Nicht auf Lager
Toshihiro Wakui

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
Nicht auf Lager
469,90€
Ein erstklassiges Kochmesser, das von Toshihiro Wakui geschmiedet wurde! 18 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenmuster Hochwertiger Damast , vom Schmied von Hand gewalzt Klingenkern aus Aogami #2 Stahl, hergestellt in Japan Enthält ca. 1,1% Kohlenstoff - Härte: 62 HRC Achteckiger Griff aus dunklem Ebenholz Mitra aus hellem...
nakiri messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche nakiri messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche 2
Japon Masutani
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Masutani

nakiri messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-N165
Nicht auf Lager
99,90€
Schneiden Sie Ihr Gemüse mit dem handgefertigten Masutani Nakiri! San Maï Strukturklinge: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus VG1-Stahl mit ca. 0,95% Kohlenstoff angereichert Härte von 59HRC Rockwell: leistungsfähige und dauerhafte Schärfe Gehämmerte und polierte Schneidfläche - Elegante Abschlüsse Achteckiger Griff aus Eichenholz - Ergonomisch...
nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé 2
Japon Toshihiro Wakui
Nicht auf Lager
Toshihiro Wakui

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminiert Damast

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-N165
Nicht auf Lager
459,90€
Das High-End-Nakiri-Messer zum Schneiden von Gemüse! 16,5 cm lange Damastklinge - einzigartige Wellenmuster Außergewöhnlicher Damast , handlaminiert von Toshihio Wakui Klingenkern aus Aogami #2 Stahl, hergestellt in Japan Härte: 62 HRC - Angereichert mit ca. 1,1% Kohlenstoff Dauerhaft markante Schneide - Bei Bedarf leicht nachzuschärfen Achteckiger...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
Nicht auf Lager
Toshihiro Wakui

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S165
Nicht auf Lager
459,90€
Ein hochwertiges santokumesser für Ihre Schnitte! 16,5 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenform Hochwertiger Damast, vom Schmied handgewalzt Kern hergestellt aus japanischem Aogami #2 Stahl Angereichert mit Kohlenstoff (ca. 1,1%) - Rockwell-Härte: 62 HRC Langlebige, markante Schneide, die sich bei Bedarf leicht schärfen lässt...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
Nicht auf Lager
Toshihiro Wakui

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-P150
Nicht auf Lager
419,90€
Entscheiden Sie sich für dieses handgefertigte japanische Messer der Spitzenklasse in Ihrer Küche! Damastklinge mit einzigartigen Mustern - Länge: 15cm Außergewöhnlicher Damast, vom Schmied handgewalzt Klingenkern aus in Japan produziertem Aogami #2 Stahl Härte bei 62 HRC - Enthält ca. 1,1% Kohlenstoff Langanhaltende Schärfe - Bleibt bei Bedarf...
Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
Nicht auf Lager
ZDP-189 San Maï

Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K240
Nicht auf Lager
424,90€
Dieses High-End-Kiritsuke-Messer von Sukenari 24 cm lange San-Mai-Klinge: 3 Stahlschichten liegen übereinander Klingenkern aus Pulverstahl ZDP-189 mit 3% Kohlenstoffanteil Leistungsstarke und lang anhaltende Schärfe - Härte: +/- 65 HRC Eleganter Schliff und authentische Kanji-Gravur Achteckiger Griff - Makassar-Ebenholz Ring aus weißem Micarta und...
Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
Nicht auf Lager
ZDP-189 San Maï

Kiritsuke-messer 21cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K210
Nicht auf Lager
349,90€
Ein hochwertiges Kiritsuke, hergestellt in Japan von Sukenari 21 cm lange Klinge im San-Mai-Design: drei Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Pulverstahl ZDP-189 mit 3% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 65 HRC - Sehr effektive Schneide mit langer Haltbarkeit EleganterPolierschliff und authentische Kanji-Gravur Griff aus Makassar-Ebenholz -...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
Nicht auf Lager
ZDP-189 San Maï

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G240
Nicht auf Lager
424,90€
Japanische Sukenari-Qualität im Dienste dieses Kochmessers 24 cm lange Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten - San-Mai-Struktur Kern aus Pulverstahl ZDP-189 mit 3% Kohlenstoff angereichert Rockwell-Härte: +/- 65 HRC - Effiziente und lang anhaltende Schärfe Authentisch eingravierteKanji und elegante polierte Oberfläche Achteckiger Griff...
Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Byakko

Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Nicht auf Lager
489,90€
Ein wunderschönes japanisches Handwerksmesser für Ihre Fischzerlegung! 27cm San Maï Klinge: Der steife Kern ist mit einer Schicht aus weicherem Stahl überzogen. Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl - 1,2% Kohlenstoffgehalt Langlebige Schneide, die leicht zu schärfen bleibt - Härte: 62 HRC Griff aus Ebenholz mit achteckiger Form Mitre +...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-S165
Nicht auf Lager
149,90€
Ein japanisches Yuzo-Messer, das ideal für Ihre Küche ist Typisch japanische San-Mai-Klinge 16,5cm (3 Lagen Stahl) Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: Kohlenstoffgehalt ca. 1,5%. Umhüllt von äußeren Schichten aus rostfreiem Stahl - Schutz Ausgezeichnete Schneidhaltigkeit - Sehr guter Rockwell-Index: 65HRC Originelles Finish mit einer Mischung aus...
Japanisches Yanagiba messer 24cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 24cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Byakko

Japanisches Yanagiba messer 24cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02203
Nicht auf Lager
429,90€
Eine wunderschöne handgefertigte Yanagiba, die von Kenji Togashi in Japan geschmiedet wurde! 24 cm lange Klinge San-Mai-Struktur - 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Premium-Stahl Shirogami #1 (1,2% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Langlebige Schneide, die leicht zu schärfen bleibt Achteckiger Griff aus wertvollem, robustem Ebenholz...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Koishi

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Koishi 17cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-B17
Nicht auf Lager
309,90€
Die Qualität japanischen Bestecks in Ihrer Küche 17 cm Klinge - San-Mai-Struktur aus 3 abwechselnden Stahlschichten Kern aus Aogami Super (Blue Super Steel) mit hoher Kohlenstoffanreicherung Hohe Härte HRC +-65 HRC: Exzellenter Halt der Schneide Oberste Schicht aus rostfreiem Stahl - Traditionelles, roh geschmiedetes Aussehen Gehämmertes Finish, um der...
Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Sakai Takayuki

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 27cm Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02234
Nicht auf Lager
649,90€
Ein Japanisches Messer der Spitzenklasse mit elegantem Stil! 27 cm lange Klinge aus San Maï: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl - Hoher Kohlenstoffgehalt (1,1%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC: langlebige und effektive Schärfe Elegante Verarbeitung: polierte Oberfläche mit Spiegeleffekt und eingravierten Kanji...
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