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Mantenimiento de las piedras de afilar cerámicasLas piedras de afilar de cerámica no requieren mucho mantenimiento. Basta con limpiarlas con una esponja y un poco de detergente. Para fregar una piedra muy desgastada, puede optar por una solución más astringente como la piedra de arcilla. Las piedras de afilar de cerámica tienen la ventaja de requerir muy poco mantenimiento y seguir durando mucho tiempo después de su uso.
¿Por qué elegir una piedra Piedra de afilar afilar de cerámica en lugar de una piedra de afilar de diamante o una Piedra de afilar natural? Las piedras de cerámica son perfectas para un afilado rápido y eficaz que proporciona a todas sus cuchillas un filo de navaja. Su dureza significa que pueden afilar una amplia gama de aceros, incluso aceros muy duros. Sólo las piedras de diamante son más duras que las piedras cerámicas. Las piedras cerámicas están fabricadas con polvo de óxido de aluminio o carburo de silicio sintético. Este polvo, mezclado con un aglutinante como arcilla o celulosa, se moldea. Tras calentarse a una temperatura muy alta, la mezcla se enfría y se corta en la forma deseada. A algunas piedras cerámicas se les añaden partículas abrasivas adicionales de zafiro sintético. Las piedras de afilar cerámicas tienen la ventaja de ser muy precisas en cuanto al tamaño del grano, por lo que pueden afilarse en varias etapas, de forma precisa y eficaz.
