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Cuchillo deshuesador profesional Fischer HACCP 13cm hoja curva rígida mango negro

Fischer-Bargoin

Cuchillo deshuesador para uso profesional

Hoja curva de 13 cm en acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15

Afilado final robotizado para garantizar un buen filo

Mango de PP negro: ergonómico y cómodo agarre antideslizante

Cumple con la legislación internacional HACCP

FabricadoenFrancia

14,90€
Enviado en 7 días
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Material
Acero inoxidable
Mango
Polipropileno
Garantía
Sin fin
Fabricación
Francia
Color
Negro
Mango remachado
No
Dureza HRC
54
Acabado de la hoja
Pulida
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
Nitro-B X45CrMoVN15
Tamaño de la cuchilla
13cm
Lavavajillas
No
Referencia
HLWBAR-1025-13

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Descripción

Este cuchillo deshuesador es un complemento esencial en el equipo de cualquier carnicero. Forma parte de la gama HACCP deFischer y cumple la legislación internacional HACCP sobre productos alimenticios, por lo que puede utilizarlo en cocinas comerciales.

La hoja de 13 cm está fabricada en acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15, una aleación mucho más resistente que los aceros estándar. Ofrece un filo excelente desde el principio, gracias al afilado final realizado con una máquina especial. Además, es diez veces más resistente a la corrosión, que puede producirse por lavados repetidos. Además, la forma curvada del cuchillo permite deshuesar a la perfección los pequeños cortes, ya que se adapta perfectamente entre los distintos huesos.

El mango negro de PP (polipropileno) también es muy agradable, especialmente con un uso prolongado. La protección prolongada también es una característica destacable: proporciona a los dedos una protección adicional, por lo que podrá realizar los cortes con total seguridad. También es antideslizante, por lo que tendrás un agarre controlado.

Práctico y eficaz, este cuchillo deshuesador Fischer se convertirá rápidamente en una parte esencial de su equipo. Tanto si es un profesional como un aficionado a la cocina, ¡le encantará utilizarlo!

Encuentre todos los cuchillos profesionales Fischer en KnifeLeader, ¡para un trabajo eficaz y preciso!

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Reinicial

language rating 10
muy buen cuchillo, muy buena calidad
CLARO
language rating 10
De primera. Profesional, muy buena calidad. Se verá con el tiempo...
va a todas partes
language rating 10
es perfecto para trabajos de deshuesado pequeños y grandes
cuchillo para deshuesar
language rating 10
buen cuchillo, se siente bien en la mano, muy satisfecho.
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