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Elija un práctico juego de cuchillos japoneses
Contiene 1 cuchillo para pelar + 1 cuchillo santoku
Hojas de acero inoxidable resistentes a la corrosión - Ricas en molibdeno
En la escala Rockwell, dureza de 57HRC - Eficaz
Martilleo ligero y acabado nashiji - Diseño auténtico
Mangos de pakkawood negro de estilo occidental - Ambidiestro
2 remaches para sujetar la hoja - Fiable
Se entrega en una caja de regalo de cartón
Fabricado en Seki, Japón
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Esto es lo que contiene este set:
- 1 cuchillo santoku de 17 cm
Estos cuchillos japoneses tienen una hoja de acero inoxidable enriquecida con molibdeno y vanadio, lo que mejora su resistencia a los golpes y a la corrosión. Estos elementos se suman a la dureza de la aleación, que alcanza los 57HRC en la escala Rockwell, facilitando el afilado de sus cuchillos de cocina y ayudándoles a conservar el filo.
Para afilar sus cuchillos Satake, utilice una piedra de afilar, y para un afilado regular, se recomienda una pistola de afilar. Esta dureza ofrece un equilibrio ideal entre facilidad de mantenimiento y eficacia de corte.
Estos cuchillos japoneses han sido afilados previamente con láser, por lo que podrá probarlos en cuanto los reciba. Las hojas presentan un acabado nashiji y un ligero martilleado, lo que añade un toque de autenticidad y elegancia.
Los mangos de sus cuchillos de cocina están hechos de madera de pakka negra, un material fuerte y resistente a la humedad. Fabricado a partir de madera laminada termocomprimida y resina, el pakkawood combina las ventajas de los compuestos con el aspecto natural de la madera, gracias a su veteado característico.
Diseñado en forma occidental, el mango es adecuado para todos los cocineros, ya sean diestros o zurdos. Ofrece un agarre ergonómico que garantiza una comodidad óptima incluso durante largas sesiones de cocina.
Por último, el mango está provisto de dos remaches de acero inoxidable que fijan firmemente la hoja de media seda, garantizando una fiabilidad extra.
Estos cuchillos japoneses se presentan en un estuche de cartón que ofrece una protección óptima y los convierte en una excelente idea de regalo.
Para cuidar sus cuchillos Satake, lávelos exclusivamente a mano con una esponja no abrasiva. Después de lavarlos, séquelos inmediatamente y guárdelos en un lugar seco. Es importante no sumergirlos en el fregadero ni meterlos en el lavavajillas.
¡Elija los cuchillos japoneses Satake de Knifeleader.eu!
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