_2.png)
.png)
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
3990
puntos.
Su carrito totalizará 3990
puntos que se puede convertir en un vale de
2,00 €.
Para comprar este producto debe tener
79800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
¡Un cuchillo japonés yanagiba para cortes finos!
Hoja de acero inoxidable enriquecido con molibdeno - Robusto
Se afila fácilmente - Dureza de 57HRC en la escala Rockwell
Martillado ligero con acabado nashiji: elegante y auténtico
Mango de madera de pakka negra con 2 remaches de acero inoxidable
Forma ovalada para un agarre ergonómico
Fabricado en Seki, Japón
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
El cuchillo y anagiba es ideal para cortar pescado y preparar sushi y sashimi. Su hoja larga y fina le permite cortar el pescado uniformemente sin dañar la carne. Tanto si corta salmón como lenguado, no tendrá problemas para obtener finas lonchas. Sólo tenga cuidado de no utilizarlo con alimentos demasiado duros, como espinas o alimentos congelados.
Este cuchillo japonés tiene una hoja de acero inoxidable enriquecida con vanadio y molibdeno, que ofrece una mayor resistencia a los golpes y a la corrosión. Estos elementos aumentan la dureza de la aleación, alcanzando alrededor de 57HRC en la escala Rockwell. Así, su cuchillo de cocina japonés es fácil de afilar y mantiene un filo duradero.
Puede afilar su cuchillo Satake a la piedra o afilarlo regularmente con un Acero de afilado para mantener un filo eficaz. Esta dureza representa el compromiso ideal entre facilidad de afilado y rendimiento de corte.
Este cuchillo de hoja biselada está afilado con láser y listo para usar en cuanto lo reciba. Además, la hoja tiene un acabado nashiji y un fino martillado, lo que añade un toque de autenticidad a su cuchillo japonés.
El mango de este cuchillo japonés yanagiba está hecho de madera de pakka negra, un material compuesto famoso por su resistencia. Fabricado a partir de resina y madera laminada prensada en caliente, este material combina la durabilidad del composite con el aspecto auténtico de la madera, gracias a su veteado natural.
Dos remaches de acero inoxidable sujetan firmemente la hoja al mango, haciendo que su cuchillo de cocina japonés sea extremadamente fiable.
Diseñado en forma ovalada, este mango se adapta a las manos de todos los cocineros. Tiene un agarre ergonómico, que lo hace cómodo de usar incluso durante largas sesiones de cocina.
Para cuidar su cuchillo de acero inoxidable, debe lavarlo a mano únicamente con una esponja suave. Una vez limpio, séquelo inmediatamente y guárdelo en un lugar seco. No lo lave en el lavavajillas ni lo deje en remojo en el fregadero.
¡Encuentre una amplia gama de cuchillos Satake en KnifeLeader.eu!
También le puede interesar
