Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque Coltelli artigianali giapponesi

UNA LAMA DAMASCATA DI ALTA GAMMA

I coltelli takeshi saji R2 Damas presentano una lama damascata realizzata in acciaio giapponese R2. I coltelli damascati sono realizzati con diversi strati di acciaio sovrapposti l'uno all'altro: è questo che crea il motivo unico visibile sulla superficie di taglio. Al centro della lama si trova un'anima di acciaio giapponese R2, una lega inossidabile prodotta con la metallurgia delle polveri. Sebbene sia molto rara e costosa, è molto apprezzata dai fabbri per la sua incredibile resistenza (63 HRC sulla scala Rockwell), efficienza e facilità di affilatura! Dal punto di vista microscopico, si tratta di una lega pura: la sua struttura è perfettamente omogenea, il che la rende ancora più resistente. Tuttavia, la sua estrema resistenza lo rende fragile. I vari strati di acciaio al nichel e acciaio inossidabile che lo circondano garantiscono un certo equilibrio. È l'alternanza di questi strati a creare il magnifico motivo damascato visibile su tutta la lama.

IL MANICO DEL COLTELLO R2 Damas MOSAIC

Anche il manico di questi coltelli artigianali è magnifico! È costituita da due piastre di legno montate sulla lama a codolo intero e fissate con 3 rivetti. Il legno utilizzato è il legno di ferro, una specie molto dura e densa, di colore marrone scuro con varie sfumature leggermente più chiare. Le venature del legno sono uniche, quindi non esistono due coltelli uguali! Il manico in legno è montato su entrambi i lati della lama a codolo pieno e fissato con 3 rivetti per una maggiore resistenza. Il rivetto centrale è un grazioso mosaico che aggiunge un tocco di originalità al coltello. Si abbina perfettamente al manico in legno! Il bolster in acciaio inossidabile costituisce il collegamento tra il manico e la lama. Il coltello takeshi saji è piacevole e comodo da tenere in mano e facile da usare. La combinazione di tutti questi materiali rende questi coltelli giapponesi davvero unici!