Bargoin Creative Chef, coltello spelucchino da 10 cm con manico rosso sovrastampato

Il produttore francese di posate Bargoin ha pensato ai professionisti e ha ideato la gamma Creative Chef! La gamma comprende coltelli da cucina igienici (tutti conformi al metodo HACCP) e resistenti.

Innanzitutto, lo spelucchino è un piccolo coltello per l'uso quotidiano. Diventerà il vostro migliore alleato per preparare ricette deliziose, sia che stiate preparando un antipasto, un dessert o un contorno. Sarà sicuramente utile ogni giorno!

La lama misura 10 cm ed è realizzata in acciaio Nitrocut NCV50®, una miscela arricchita con azoto e molidbene. Questo acciaio è più resistente degli acciai standard, quindi non sarà necessario affilarlo molto spesso. Ha la capacità di resistere agli urti e alla corrosione, caratteristica importante soprattutto nelle cucine professionali.

Anche il manico è un elemento importante nel design di questo coltello. È estremamente igienico. È stato progettato in polipropilene (un polimero che garantisce una perfetta tenuta tra la lama e il manico). È comodo da tenere in mano e molto resistente, perché è sovrastampato. La sua forma ergonomica si adatta a tutte le forme e dimensioni delle mani, in modo da poter preparare i cibi senza stancarsi.

Infine, è possibile assegnargli una funzione specifica (utilizzo per una particolare categoria di alimenti) per evitare la contaminazione dei cibi grazie al suo colore rosso.

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