_2.png)
.png)
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
1490
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 1490
punti convertibili in un voucher di:
0,75 €.
Per acquistare questo prodotto, dovresti avere
29800
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Coltello da disosso FISCHER per macellai professionisti
Lama curva da 15 cm in acciaio inox Nitro-B X45CrMoVN15
Affilatura finale robotizzata: affilato fin dal primo utilizzo
Manico in PP nero: impugnatura confortevole e antiscivolo
Protezione estesa: utilizzo sicuro per evitare tagli
Conforme alla legislazione internazionale HACCP | ProdottoinFrancia
.png)
 (Italien).png)
Ti potrebbe interessare anche
Questo coltello da disosso FISCHER HACCP è un'aggiunta essenziale alla valigetta di ogni macellaio professionista. Prodotto in Francia dalla famosa azienda Fischer, questo coltello da disosso è ergonomico, robusto e resistente per l'uso quotidiano nelle cucine professionali.
La lama di 15 cm è realizzata in acciaio inossidabile Nitrocut NVC50®. Questa lega, combinata con l'affilatura robotizzata, garantisce un taglio duraturo e una resistenza decuplicata alla corrosione (che può verificarsi con i ripetuti lavaggi). Inoltre, l'affilatura dura più a lungo grazie all'aggiunta di azoto all'acciaio. Inoltre, la forma ricurva del coltello consente di disossare alla perfezione i piccoli tagli, poiché si inserisce perfettamente tra le varie ossa.
L'impugnatura sovrastampata in PP (polipropilene) nero è molto confortevole, soprattutto in caso di uso prolungato, grazie all'aggiunta di elastomeri. Anche la protezione più sviluppata è una caratteristica degna di nota: grazie ad essa, le vostre dita saranno ancora più protette e potrete tagliare i vostri pezzi in tutta sicurezza. È inoltre antiscivolo, per una presa controllata.
È conforme alla normativa internazionale HACCP sui prodotti alimentari, quindi può essere utilizzato nelle cucine commerciali.
Pratico ed efficiente, questo coltello da disosso diventerà rapidamente un elemento essenziale della vostra attrezzatura! Che siate professionisti o cuochi dilettanti, ne sarete entusiasti!
Trovate tutti i coltelli professionali Fischer su KnifeLeader!
Ti potrebbe interessare anche
