Coltello da macellaio professionale Fischer HACCP 14 cm manico nero
France Fischer-Bargoin
Coltello da macellaio professionale Fischer HACCP 14 cm manico nero

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Coltello da macellaio professionale Fischer HACCP 14 cm manico nero

Fischer-Bargoin

Il coltello da macellaio Fischer è perfetto per i professionisti!

Lama da 14 cm in acciaio Nitro-B X45CrMoVN15

Affilato in modo robotizzato per garantire un taglio efficace

Ergonomico: manico in polipropilene antiscivolo

Conforme alla legislazione internazionale HACCP

Prodotto in Francia

Più informazioni
14,90€
In attesa di produzione
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio inox
Manico
Polipropilene
Fabbricazione
Francia
Colore
Nero
Manico rivettato
No
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Acciaio
Nitro-B X45CrMoVN15
Dimensione della lama
14cm
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWBAR-1010-14

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Descrizione

Il coltello da macellaio Fischer taglia la carne senza fatica!

Una lama efficace per la carne

Questo coltello ha una lama di 14 cm realizzata in acciaio inossidabile Nitro-B X45CrMoVN15, una lega di cromo e nichel che resiste agli urti e alla corrosione. È un acciaio robusto che durerà per anni.

Grazie all'affilatura finale eseguita con un robot specializzato, la lama è garantita come un rasoio fin dal primo utilizzo. Per mantenerne l'affilatura a lungo termine, è necessario affilarla regolarmente: l'affilatura è facile e veloce!

Questa lama ha una forma curva che permette di tagliare tutti i tipi di carne senza danneggiare la carne. Questo coltello è ideale per tagliare la carne senza fatica! Grazie alla sua potenza e alla sua forza, è possibile incidere i muscoli senza difficoltà e persino tagliare piccole ossa.

Un'impugnatura ergonomica e conforme alle norme HACCP

Il manico in polipropilene nero è robusto e resistente all'acqua, ai grassi e alle alte temperature. Inoltre, possiede proprietà antibatteriche perfettamente adatte all'ambiente professionale! L'impugnatura è stata dotata di elastomero per un maggiore comfort.

L'impugnatura è molto comoda, soprattutto se utilizzata per lunghi periodi. Ha una protezione più pronunciata, per cui sarete protetti mentre tagliate la carne in tutta sicurezza. È anche antiscivolo e molto affidabile: è un coltello con un'impugnatura molto ergonomica!

Questo coltello fa parte della gamma Fischer HACCP, quindi è conforme alla normativa internazionale HACCP sui prodotti alimentari: potete utilizzarlo perfettamente in una cucina professionale!

Su KnifeLeader.eu troverete tanti coltelli per professionisti!

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