Global GS9 Coltello giapponese per pomodori, lama da 8 cm

Grazie ai processi tradizionali ereditati dai famosi samurai giapponesi, i coltelli del marchio Global sono riconosciuti come un riferimento mondiale nel campo della coltelleria e della gastronomia. E persino nei programmi di cucina, dove vengono spesso utilizzati!

La lama di 8 cm di questo coltello da pomodoro Global GS9 è realizzata in acciaio temprato CROMOVA 18, con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC per un'incredibile affilatura. Tutti i tagli saranno più affilati e morbidi, preservando gli alimenti e rendendoli facili da usare! Inoltre, questa lama sarà anche molto forte e resistente alla corrosione, grazie alla sua concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio: una composizione creata da Global. Inoltre, questo coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, il che lo rende ancora più robusto.

Inoltre, grazie al suo sistema seghettato, è ideale per tagliare verdure delicate come i pomodori!

La serie "GS" è caratterizzata da un manico cavo e leggermente affusolato, appositamente progettato per garantire un equilibrio ottimale del coltello nel suo complesso e un'ergonomia a prova di bomba, grazie all'effetto pendolo tra la lama corta e il manico appuntito. Sarete in grado di utilizzare questa lama senza sforzo, mantenendo un controllo assoluto sui vostri movimenti.

Infine, ma non meno importante, questo coltello ha un design unico, elegante e moderno che piacerà a tutti i cuochi!

È essenziale affilare regolarmente il coltello Global per farlo durare il più a lungo possibile. Inoltre, deve essere pulito a mano con un detersivo non clorurato e acqua calda.

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