Questo set da cucina è stato progettato dal produttore italiano Sanelli, noto per la sua gamma di coltelli professionali. Contiene tutto il necessario per tagliare, sminuzzare e tritare gli alimenti. Scegliete la qualità e la durata con Sanelli Gourmet!
Questo set contiene:
- 1 spelucchino da 10 cm (per tagliare con precisione frutta e verdura)
- 1 coltello da chef da 18 cm (il coltello multiuso: scalpella, sminuzza e affetta!)
- 1 coltello da intaglio da 24 cm (per affettare perfettamente pezzi grandi come i prosciutti)
- 1 coltello da pane seghettato da 24 cm (perfetto per pani, brioches e dolci)
Quindi, come vedete, potete affrontare un'ampia gamma di alimenti! Potrete maneggiare frutta e verdura piccola e fragile, ma anche carne, pesce, erbe fresche... Questo set da taglio è completo e vi durerà per tutta la vita.
Le lame sono in acciaio inossidabile, ideale per l'uso professionale grazie alle sue proprietà anticorrosive e alla resistenza agli urti. La composizione principale è la seguente: 0,5% di carbonio, 14% di cromo e 0,35% di molibdeno. Il risultato è una lega dura, resistente alla corrosione e che mantiene il filo più a lungo.
L'impugnatura nera è realizzata in materiale sintetico sovrastampato e offre una serie di vantaggi significativi per un uso intensivo. In primo luogo, la sua forma ergonomica riduce l'affaticamento causato dall'uso eccessivo. Il materiale è atossico e conforme agli attuali standard europei per l'uso professionale.
In secondo luogo, la superficie è leggermente ruvida per garantire una maggiore resistenza allo scivolamento. Una volta che avrete il coltello in mano, avrete un maggiore controllo e vi sentirete più a vostro agio. Inoltre, Sanelli ha brevettato questo manico per queste caratteristiche tecniche davvero eccezionali!
Questo strumento di taglio è adatto sia ai cuochi professionisti che agli apprendisti! Non esitate più e scegliete la qualità ogni giorno con Sanelli!
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