Fukito Universeelmes Ebbenhout X50 15cm

Het Fukito Ebène X50Universal mes is een klein universeel mes. Iets groter dan het schilmesje, wordt het universeel aanbevolen voor het snijden van fruit en groenten, maar dan in grotere maten. Het kleine formaat maakt het makkelijk hanteerbaar voor dagelijks gebruik.

Meer over het mes :

Dit mes heeft een lemmet van Duits roestvrij staal , X50CrMov15. Dit staal staat bekend om zijn duurzaamheid en onderhoudsgemak (slijpen en wassen!). Dit is vooral te danken aan het hoge chroomgehalte (15%), waardoor het bestand is tegen corrosie. Deze legering bevat ook vanadium, dat het koolstofgehalte in evenwicht houdt om het "soepeler" te maken en minder broos.

De combinatie van uitstekende duurzaamheid, gemak bij het slijpen en waar voor je geld is zeer aantrekkelijk!

Dit lemmet heeft een vacuüm warmtebehandeling ondergaan. Deze behandeling wordt uitgevoerd in een beschermde, elementvrije atmosfeer en is ontworpen om het volledige potentieel van het lemmet te behouden. Het is daarom veel voordeliger, want tijdens een standaard warmtebehandeling kunnen bepaalde elementen in de lucht reageren met het metaal (bijv. zuurstof, waterstof...).

Het lemmet heeft een aantrekkelijke satijnen afwerking.

Een roestvrijstalen bolster verbindt het lemmet met het handvat. Het licht aflopende oppervlak zorgt voor een gemakkelijke, natuurlijke grip.

Het handvat is gemaakt van diep, donker ebbenhout. Dit hout wordt beschouwd als kostbaar en biedt vele voordelen, zoals een hoge weerstand tegen vocht en intensief gebruik. Hier is het hout gepolijst zodat het zacht en aangenaam aanvoelt, zelfs na verloop van tijd. Elk handvat is uniek door de levende natuur van het hout. Elk handvat heeft zijn eigen nuances en nerven!

Lemmet en handvat zijn met elkaar verbonden door 3 klinknagels. De centrale klinknagel is speciaal omdat deze een aantrekkelijk kopermozaïek heeft dat contrasteert met de kleur van het ebbenhout.

Aan het uiteinde van het handvat zit een roestvrijstalen kapje: dit brengt het uiteindelijke gewicht van het mes in balans. Het handvat is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen.

Elk Fukito mes wordt geleverd in een mooie magnetische doos, ideaal om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen. Het kan ook worden gebruikt als opbergdoos wanneer het niet in gebruik is.

Onderhoud: we raden aan om het mes met de hand af te wassen met een spons en een mild schoonmaakmiddel. Zodra het mes schoon is, veeg je het meteen af met een doek om alle sporen van vocht te verwijderen en berg je het op. Afwassen en in de gootsteen laten weken worden afgeraden.

Klik hier voor meer informatie:

Fukito messen worden gemaakt in West-China, in de provincie Guangdong. Deze provincie staat al tientallen jaren bekend om zijn lange geschiedenis van messenproductie. Elk Fukito mes is ontworpen met technieken en materialen die voldoen aan de productienormen van Franse professionals in de agrifoodsector.

Draag je mes veilig in onze emptyBag!