_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
119800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Japanse stijl voor veelzijdigheid!
17 cm lemmet in 67-lagig damascusstaal: op elkaar gestapelde lagen staal
10CR15COMOV roestvrij stalen kern: ongeveer 1,05% koolstof en 15% chroom
Hardheid 60 HRC: zuivere snede en duurzame rand
Damascus en gehamerde afwerking: aantrekkelijk en anti-kleef
Ebbenhouten handvat met messing ring: comfort en sterkte
Ovale vorm: natuurlijke ambidexter grip
Roestvrijstalen bolster en basis: balans en duurzaamheid
Elegante doos: opslag en cadeau-idee
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Fukito 17 cm Ebbenhouten Damascus gehamerde santoku mes is een alledaagse keukenhulp, bijzonder geschikt voor veelzijdig snijden: groenten, vlees zonder botten, vis zonder botten. Dit mes combineert lichtheid in gebruik, snijkwaliteit en een verfijnd ontwerp, waardoor het net zo prettig is om te hanteren als om naar te kijken. Zorgvuldig vervaardigd is het ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een balans tussen efficiëntie, comfort en esthetiek.
Deze Fukito santoku heeft een lemmet van 17 cm met een damascusstructuur van 67 lagen. Het hart van het lemmet is gemaakt van 10CR15COMOV roestvrij staal, een kwaliteitslegering met ongeveer 1,05% koolstof voor de hardheid en 15% chroom voor een uitstekende weerstand tegen corrosie.
Dankzij deze samenstelling heeft het lemmet een hardheid van ongeveer 60 HRC, ideaal voor het behouden van een scherpe snijkant terwijl het flexibel blijft in gebruik. Het kan daarom fijn worden geslepen voor zuivere, precieze, moeiteloze sneden.
De kern is omgeven door 66 lagen zachter roestvrij staal, ontworpen om het lemmet te versterken, microschokken te absorberen en een uniek damasteffect te geven. De bovenkant van het lemmet is gehamerd, waardoor het visuele contrast met de damastlijnen wordt geaccentueerd en er minder voedsel aan blijft kleven tijdens het snijden, vooral vochtig of olieachtig voedsel.
Deplatte rand van het lemmet zorgt voor een rechte, zuivere snede en de symmetrie is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen.
Het heft van het Fukito santoku mes is gemaakt van ebbenhout, een dichte houtsoort die van nature bestand is tegen vocht. Het is herkenbaar aan de intense, elegante donkere kleur, die contrasteert met de helderheid van het lemmet. Ebbenhout wordt zeer gewaardeerd in bestek vanwege de duurzaamheid, de weerstand tegen kromtrekken en het gladde gevoel.
Het ovaalvormige handvat is ideaal voor een tweehandige, stabiele grip. Het handvat is uiterst comfortabel in gebruik, zelfs tijdens lange bereidingssessies.
Een messing ring verstevigt de verbinding tussen het lemmet en het handvat en voegt een vleugje elegant goud toe. De roestvrijstalen bolster en basis helpen de structuur van het mes te versterken en verbeteren de algehele balans.
Om de doeltreffendheid van je Fukito gehamerde Damascus santoku te behouden, raden we aan om het alleen met de hand te wassen, met een zachte spons en neutrale zeep. Laat het niet weken in de gootsteen en doe het niet in de vaatwasser. Veeg het na elke wasbeurt direct af met een droge doek en bewaar het daarna op een schone, droge plek, zoals de doos, een messenblok of een magneetstaaf.
Fukito messen worden gemaakt in het zuiden van China, in de provincie Guangdong. Deze regio staat al tientallen jaren bekend om zijn expertise in het maken van messen. Het merk combineert duurzame materialen zoals 10CR15COMOV staal en ebbenhout met hoogwaardige afwerkingen zoals hameren, damascus en bolsters. Dit precisiewerk resulteert in messen die efficiënt, comfortabel en een lust voor het oog zijn.
Dit vind je misschien ook leuk
