Faca utilitária ZWILLING Gourmet Serrilhada 13cm com cabo rebitado

Opte pela qualidade das facas de cozinha Zwilling Gourmet! Podem ser utilizadas tanto por profissionais como por particulares. São fáceis de manusear graças ao seu peso leve, para que possa cortar eficazmente todos os dias.

Esta Faca universal Zwilling Gourmet tem uma lâmina serrilhada. Isto facilita o corte de peles duras, como o tomate. Este fruto tem uma polpa tenra que não se quer esmagar, mas a sua pele é mais difícil de cortar. É por isso que os dentes foram concebidos para proteger a polpa por baixo.

O aço inoxidável utilizado é desenvolvido pela própria Zwilling. A lâmina foi mesmo submetida a um tratamento térmico inovador: o processo FRIODUR®, que consiste em arrefecer a lâmina muito rapidamente para obter o melhor equilíbrio possível entre dureza, resistência à oxidação e resistência ao choque (isto não a torna "flexível" no sentido original da palavra, mas confere-lhe uma espécie de maleabilidade face aos golpes, para evitar que se parta demasiado facilmente).

O fio de corte é depois controlado por laser para garantir um fio de corte impecável. Senti-lo-á na primeira utilização!

Quanto ao cabo, é feito de um polímero preto leve que se adapta perfeitamente à palma da sua mão, quer seja destro ou canhoto. O cabo é embelezado com rebites para manter todas as peças unidas. A faca é fácil de utilizar ao longo do tempo, graças ao seu design ergonómico e baixo peso.

Cuidados ater: lavar a faca à mão e secá-la imediatamente a seguir.

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