Procura uma faca de cozinha japonesa de alto desempenho com um punho ergonómico? A gama Satake de facas de damasco de 69 camadas é ideal! Estas facas japonesas têm uma lâmina de damasco com um núcleo de aço japonês VG10. Composto por cerca de 1% de carbono, tem uma dureza de 60HRC na escala Rockwell para garantir um fio de corte eficaz e duradouro. Esta faca de damasco apresenta 69 camadas de aço inoxidável para uma lâmina equilibrada e um design elegante. Os cabos destas facas de damasco são feitos de pakkawood preto, um material compósito que garante resistência e durabilidade. A sua forma ocidental é adequada para todos os cozinheiros, quer sejam canhotos ou destros, para uma pega confortável e ergonómica! O cabo é reforçado com 3 rebites e uma almofada em aço inoxidável. Estas facas Satake são versáteis, pois a gama inclui facas de chef, facas santoku, facas de aparar e muito mais! Por isso, vá em frente e escolha uma faca japonesa Satake!
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