Faca para legumes japonesa Satake preta de 10 cm

Uma lâmina eficiente para esta Faca de aparar japonesa

Esta Faca de aparar polivalente permite-lhe fazer todo o tipo de cortes! A sua pequena lâmina é ideal para trabalhos que exijam precisão. Utilize-a para cortar uma grande variedade de alimentos, como frutas, legumes ou carne. No entanto, evite utilizá-la em alimentos demasiado duros, como abóboras ou ossos.

A lâmina desta faca de cozinha japonesa é feita de aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio, oferecendo maior resistência ao impacto e à corrosão. Estes elementos aumentam a dureza da liga, que atinge 57HRC na escala Rockwell. Como resultado, a sua faca Satake é fácil de afiar, mantendo um fio de longa duração.

Pode afiar a sua faca japonesa com uma pedra ou afiá-la regularmente com uma Aço de afiar afiar para manter um fio consistentemente eficaz. Esta dureza representa o compromisso ideal entre a facilidade de afiar e o desempenho de corte!

Esta Faca de aparar japonesa é pré-afiada a laser, pelo que está pronta a ser utilizada assim que a receber. A lâmina tem um acabamento original, com uma cor preta mate para um design original. Além disso, o cabo também é preto para um efeito muito contemporâneo e minimalista que dá um toque de modernidade à sua cozinha!

Uma faca japonesa com um cabo original

O cabo desta Faca de aparar é feito de um material sintético robusto que durará muito tempo e é resistente à humidade!

A sua forma invulgar oferece linhas simples para garantir uma aderência ergonómica! O cabo é prático porque se adapta às mãos dos cozinheiros destros e canhotos. É ideal para o manuseamento e para uma ergonomia óptima, sobretudo quando se trata de uma utilização prolongada.

Para cuidar desta faca de cozinha japonesa, lave-a apenas à mão, com uma esponja não abrasiva. Depois de limpa, secá-la imediatamente e guardá-la num local seco. Não a coloque na máquina de lavar louça nem a deixe de molho no lava-loiça.

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