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Lo spelucchino giapponese dal design originale!
Lama in acciaio inossidabile arricchito di molibdeno - Solido
Sulla scala Rockwell: 57HRC - Facile da affilare
Impugnatura in materiale sintetico robusto e antiscivolo
Design originale: minimalista e interamente nero
Prodotto a Seki, Giappone
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Questo spelucchino multiuso vi permette di fare tutti i tipi di tagli! La sua lama piccola è ideale per i lavori che richiedono precisione. Utilizzatelo per tagliare una varietà di alimenti come frutta, verdura o carne. Tuttavia, evitate di usarlo su alimenti troppo duri, come zucche o ossa.
La lama di questo coltello da cucina giapponese è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con vanadio e molibdeno, che offre una maggiore resistenza agli urti e alla corrosione. Questi elementi aumentano la durezza della lega, che raggiunge i 57HRC sulla scala Rockwell. Di conseguenza, il coltello Satake è facile da affilare e mantiene un filo duraturo.
Potete affilare il vostro coltello giapponese con una pietra o affilarlo regolarmente con una Acciaio per affilatura affilare per mantenere un filo sempre efficace. Questa durezza rappresenta il compromesso ideale tra facilità di affilatura e prestazioni di taglio!
Questo spelucchino giapponese è pre-affilato al laser, quindi è pronto all'uso non appena lo si riceve. La lama ha una finitura originale, con un colore nero opaco per un design originale. Inoltre, anche il manico è nero per un effetto contemporaneo e minimalista che aggiunge un tocco di modernità alla vostra cucina!
Il manico di questo spelucchino è realizzato in un robusto materiale sintetico che dura a lungo ed è resistente all'umidità!
La sua forma insolita offre linee pulite per garantire una presa ergonomica! Il manico è pratico perché si adatta alle mani di cuochi destri e mancini. È l'ideale per la maneggevolezza e l'ergonomia ottimale, soprattutto quando lo si usa per molto tempo.
Per la cura di questo coltello da cucina giapponese, lavarlo solo a mano, utilizzando una spugna non abrasiva. Una volta pulito, asciugarlo immediatamente e conservarlo in un luogo asciutto. Non metterlo in lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo nel lavandino.
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