Ontdek Arcos Manhattan messen op Messenlezer! Deze gesmede keukenmessen zijn ontworpen voor zowel professionele koks als veeleisende amateurs die thuis hun eigen recepten bereiden. Het Arcos Manhattan mes wordt gemaakt in Spanje, met een unieke knowhow die honderden jaren teruggaat. Het is gesmeed uit een massief stuk staal, wat de sterkte en balans ten goede komt. Het gebruikte staal is van een speciale samenstelling die Arcos zelf heeft ontwikkeld: Nitrum® staal, dat speciaal verrijkt is met stikstof, wat de hardheid verhoogt. Hierdoor heeft het een Rockwell-hardheid van 57 HRC, waardoor het zijn scherpte lang behoudt en gemakkelijk te slijpen is wanneer je het nodig hebt. Elk Manhattan Arcos mes heeft een uitzonderlijke snijhoek van 24/25° die"Silk Edge®" wordt genoemd: je snijdt zuiver, precies en moeiteloos. De rug van het lemmet is ook zachter gemaakt om zich aan te passen aan de specifieke bewegingen van koks en om het gebruikscomfort te verhogen. Tot slot is de ergonomische handgreep ontworpen in 3 verschillende maten, afhankelijk van het mesmodel (om zich zo goed mogelijk aan je hand aan te passen op basis van de functie). Het synthetische materiaal (POM) waarvan het is gemaakt, is behandeld met Bactiproof Silver® om de weerstand tegen bacteriën te verhogen. Het wordt gecompleteerd door 3 klinknagels die de onderdelen stevig bij elkaar houden. Je kunt jezelf dus uitrusten met Arcos Manhattan messen, en je kunt ook alle andere Arcos messen ontdekken die we voor jou hebben geselecteerd!