Arcos Manhattan-knive

Oplev Arcos Manhattan-knive på KnifeLeader! Disse smedede køkkenknive er designet til både professionelle kokke og krævende amatører, der tilbereder deres egne opskrifter derhjemme. Arcos Manhattan -kniven er fremstillet i Spanien ved hjælp af en unik knowhow, der går flere hundrede år tilbage. Den er smedet af et solidt stykke stål, hvilket øger dens styrke og balance. Det anvendte stål kommer fra en særlig sammensætning, som Arcos selv har udviklet: Nitrum®-stål, som er specielt beriget med nitrogen, hvilket øger dets hårdhed. Det giver det en Rockwell-hårdhed på 57 HRC, så det holder skæret i lang tid og er let at slibe, når du har brug for det. Hver Manhattan Arcos-kniv har en enestående skærevinkel på 24/25° kaldet"Silk Edge®": dine snit er rene, præcise og ubesværede. Bagsiden af bladet er også blødgjort for at tilpasse sig kokkenes specifikke bevægelser og øge komforten ved brug. Endelig er det ergonomiske håndtag designet i 3 forskellige størrelser, afhængigt af knivmodellen (så det passer bedst til din hånd i forhold til dens funktion). Det syntetiske materiale (POM), som det er lavet af, er behandlet med Bactiproof Silver® for at øge dets modstandsdygtighed over for bakterier. Den fuldendes af 3 nitter, der holder delene sikkert sammen. Så du kan udstyre dig med Arcos Manhattan-knive, og du kan også opdage alle de andre Arcos-knive, vi har udvalgt til dig!