Betrodda av professionella kockar världen över för exakt värmekontroll, enastående hållbarhet och pålitliga resultat.
.png)
Tillverkat i Frankrike sedan 1830 med över 190 års kulinarisk erfarenhet och exceptionellt hantverk.
Ett komplett sortiment i kolstål, rostfritt stål och koppar för alla typer av matlagning.
Betrodda av professionella kockar världen över för exakt värmekontroll, enastående hållbarhet och pålitliga resultat.
Tillverkat i Frankrike sedan 1830 med över 190 års kulinarisk erfarenhet och exceptionellt hantverk.
Ett komplett sortiment i kolstål, rostfritt stål och koppar för alla typer av matlagning.
Kollektionen De Buyer Alchimy kombinerar professionellt rostfritt stål med utmärkt mångsidighet. Konstruktionen i tre lager fördelar värmen snabbt och jämnt från botten till kanten. Alchimy tillverkas i Frankrike, har ergonomiska nitade handtag och passar alla hällar, inklusive induktion. Finns som Kastruller, Stekpannor, Traktörpannor och Stora grytor.
Kollektionen De Buyer Mineral B är en av märkets mest ikoniska serier. Pannorna tillverkas i Frankrike av tjockt kolstål, skyddas med bivax och utvecklar en naturlig patina vid användning. De ger utmärkt värmelagring, kraftig bryning och lång hållbarhet.
Kollektionen De Buyer Prima Matera representerar franska kopparkärl på högsta nivå. Kombinationen av koppar och rostfritt stål ger exceptionell värmeledning, snabb respons och exakt temperaturkontroll. Den ferromagnetiska bottnen gör Prima Matera kompatibel med induktion.
Kollektionen De Buyer Affinity använder en premiumkonstruktion i fem lager rostfritt stål för snabb respons och jämn värmefördelning. Den genomgående strukturen i rostfritt stål och aluminium ger snabb uppvärmning och stabil temperatur. Finns som Kastruller, Stekpannor, Traktörpannor och Stora grytor.
Ja. Många av De Buyers ikoniska serier tillverkas i Frankrike, bland annat Mineral B, Alchimy, Affinity och Prima Matera.
Mineral B är kolstål för kraftig stekning. Alchimy är mångsidigt rostfritt stål. Affinity har fem lager, medan Prima Matera kombinerar koppar och rostfritt stål.
De flesta huvudserier fungerar på induktion, inklusive Mineral B, Alchimy, Affinity och Prima Matera. Kontrollera alltid den specifika modellen.
Ja. Kolstålspannor som Mineral B måste brännas in före regelbunden användning. Det skapar gradvis en naturlig skyddande patina.
Upptäck vår guide om hur du bränner in en stekpanna i kolstål.
Det beror på materialet. Många Alchimy- och Affinity-produkter tål diskmaskin. Mineral B och Prima Matera bör handdiskas och torkas noggrant.
