Cuchillos de cocina con hoja de carbono

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Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Agotado
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
Agotado
219,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano para todas sus necesidades de corte cotidianas. Hoja con estructura San Maï de 18 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de la hoja en acero Aogami #1 enriquecido con ≈ 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - El filo dura mucho tiempo Acabado tradicional de la hoja en negro Nashiji con un atractivo visual único Mango...
Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 15cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 15cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Agotado
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 15cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Agotado
189,90€
Un cuchillo gyuto hecho a mano para un corte versátil. Hoja de 15 cm con estructura San Maï - 3 capas superpuestas de acero Núcleo de la hoja de acero Aogami #1 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Filo marcado y duradero Superficie de la hoja con acabado tradicional Nashiji negro Mango en membrillo claro - Forma octogonal...
16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
Agotado
149,90€
¡Sea versátil en la cocina con el cuchillo bunka Yuzo! Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con carbono al 1,2 Excelente retención del filo - Dureza 61HRC Rockwell Superficie sin pulir para un auténtico acabado Black Nashiji Mango de palisandro - Forma octogonal ergonómica...
Kagekiyo Suri Urushi 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Kagekiyo Suri Urushi 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Suri Urushi

Kagekiyo Suri Urushi 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-60722
Agotado
349,90€
Un cuchillo de gama alta fácil de manejar Núcleo rígido rodeado de una capa de hierro - estructura San Maï Núcleo de acero japonés Yasuki White Steel 2 (1 a 2% de carbono) - 61 HRC Filo de navaja duradero - Fácil de afilar cuando es necesario Comodidad de corte diez veces mayor: los filos del cuchillo están pulidos Mango de magnolia tradicional lacado en...
Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-S165
Agotado
149,90€
El Cuchillo santoku versátil para el uso diario. Hoja de 16,5 cm, construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Dureza Rockwell 61HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado tradicional Black Nashiji: superficie de la hoja sin pulir Mango de palisandro y virola de ébano...
Cuchillo santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Cuchillo santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Cuchillo Santoku kiritsuke japonés artesanal 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KS180
Agotado
334,90€
Un cuchillo multifunción tradicional para todas sus recetas Hoja de 18 cm fabricada con 3 capas alternas de acero(San Maï) Shirogami 2 (Acero Blanco 2) Acero japonés en el corazón de la hoja: (carbono 1,2%) Muy buena retención del filo gracias a su dureza de 61 HRC Fácil de afilar gracias a la estructura homogénea de la aleación Aspecto...
cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-N165
Agotado
149,90€
¡Un cuchillo nakiri Yuzo hecho a mano por calidad! Hoja de 16,5 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con carbono (aprox. 1,2%) Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Estilo auténtico y tradicional: acabado Nashiji negro - superficie sin pulir Uso...
Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K180
Agotado
169,90€
El Yuzo Cuchillo kiritsuke es un cuchillo versátil para una gran variedad de cortes. Hoja de 18 cm de construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 - 1,2% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo eficaz Acabado negro Nashiji efecto sin pulir - Diseño auténtico y tradicional Mango...
Cuchillo de cocinero japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo de chef japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G180
Agotado
169,90€
Elija el cuchillo de cocinero Yuzo con su filo eficaz y duradero. Hoja de 18 cm de construcción San Maï: alternancia de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Acabado tradicional Negro Nashiji - Superficie de la hoja sin pulir Mango...
Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K210
Agotado
189,90€
¡Opte por la eficacia del Cuchillo kiritsuke artesanal Yuzo Cuchillo kiritsuke! Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Filo de alto rendimiento y larga duración: dureza de 61HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja sin pulir para...
Yuzo Negro Nashiji 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yuzo Negro Nashiji 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Yuzo Negro Nashiji 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G210
Agotado
189,90€
El cuchillo de cocinero Yuzo esencial para su cocina. Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Filo duradero: 61HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja sin pulir: auténtico acabado Black Nashiji Mango octogonal de palisandro tallado - Diseño...
Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K240
Agotado
199,90€
Un cuchillo Yuzo hecho a mano para una eficacia extraordinaria. Hoja de 24 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo duradero Superficie de la hoja sin pulir para un auténtico acabado Black Nashiji Forma de...
Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K150
Agotado
147,90€
¡Elija la calidad japonesa para su Cuchillo kiritsuke! Hoja de 15 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2, enriquecido con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Auténtico acabado de hoja tradicional: Nashiji negro sin pulir Virola de...
Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-P120
Agotado
134,90€
¡El cuchillo universal hecho a mano con una hoja de calidad! Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido de carbono de alrededor de 1,2 En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado de la hoja Nashiji negro: aspecto auténtico y...
Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo de chef japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
Agotado
199,90€
Un magnífico cuchillo multiusos que quedará genial en su cocina Hoja de construcción San Maï de 21 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) El carbono proporciona una excelente retención del filo (63 HRC) Superficie única forjada a martillo - Virola de ébano oscuro Mango octogonal de ébano con...
Cuchillo de cocinero japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo de chef japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Agotado
249,90€
Elija el cuchillo de cocinero Yuzo y el arte de la cuchillería japonesa Hoja de construcción San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) 63HRC: excelente retención del filo gracias al carbono Superficie martillada, forjada en bruto - Virola de madera de ébano Mango de ébano con tonos...
16,5cm Yuzo SLD Cuchillo santoku japonés ébano anillo de membrillo negro 16,5cm Yuzo SLD Cuchillo santoku japonés ébano anillo de membrillo negro 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo santoku japonés de 16,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S165
Agotado
179,90€
¡El cuchillo japonés Yuzo SLD que necesita en su cocina! Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Excelente retención del filo - 63HRC en la escala Rockwell Superficie martillada y acabado forjado rugoso - virola de ébano oscuro Mango de ébano con tonos rojos - Forma...
Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Yuzo Negro SLD 24cm ébano y membrillo cuchillo japonés sujihiki hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
Agotado
249,90€
Cocine pescado como un chef con el cuchillo sujihiki Yuzo Black SLD. Estructura San Maï: hoja de 24 cm con 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) En la escala Rockwell, 63HRC: excelente retención del filo Acabado forjado y superficie martillada - Virola de ébano oscuro Mango octogonal: de ébano...
Cuchillo japonés sujihiki de 27cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano Cuchillo japonés sujihiki de 27cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo japonés sujihiki de 27cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S270
Agotado
269,90€
El sujihiki Yuzo Black SLD hace rodajas perfectas. Fabricado con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Hoja de 27 cm - 63HRC en la escala Rockwell: filo duradero Superficie martillada y acabado forjado rugoso - virola de ébano oscuro Ergonómico: mango octogonal - Madera de ébano...
Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
SLD

Yuzo SLD 21cm Cuchillo de chef olivo y secuoya hecho a mano en Japón

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
Agotado
169,90€
Elija la calidad y el estilo del pulido cuchillo de cocinero Yuzo Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: muy buena retención del filo gracias al carbono Bonita superficie pulida y martillada - virola de madera de olivo Mango octogonal de madera de olivo...
Couteau de chef cosechador de cerezas 24cm artesanal japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Rin Couteau de chef cosechador de cerezas 24cm artesanal japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Cuchillo de chef kiritsuke japonés artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG240
Agotado
399,90€
El cuchillo de chef kiritsuke le permite variar sus cortes Base San Maï: hoja de 24 cm con 3 capas de acero superpuestas Acero japonés Shirogami 2 (Acero Blanco 2) en el corazón de la hoja: 1,2% de carbono 61 HRC en la escala Rockwell para mantener el filo a largo plazo Aleación fácil de afilar gracias a su estructura homogénea Acabado nashiji...
Cuchillo de cocina tradicional japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Cuchillo de cocina tradicional japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Cuchillo de chef tradicional japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G210
Agotado
324,90€
Un magnífico y auténtico cuchillo japonés en su equipo de corte Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas de acero superpuestas Shirogami 2 (Acero Blanco 2) núcleo de acero japonés: 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para un afilado duradero La estructura homogénea de la aleación facilita el afilado en caso necesario Acabado nashiji...
Couteau de chef cherry picker 24cm artesanal japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Couteau de chef cherry picker 24cm artesanal japonés Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Cuchillo de chef kiritsuke japonés artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG240
Agotado
374,90€
Un cuchillo de alto rendimiento, ergonómico y estéticamente agradable Estructura San Maï: hoja de 24 cm con 3 capas alternas de acero Acero japonés en el corazón de la hoja: Shirogami 2 (Acero Blanco 2) 1,2% de carbono 61 HRC Rockwell: mantiene el filo durante mucho tiempo Fácil de afilar gracias a una estructura de aleación muy homogénea Acabado...
cuchillo universal japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm cuchillo universal japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Cuchillo universal japonés artesanal 15cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-P150
Agotado
234,90€
¡Apueste por la eficacia japonesa y redescubra la cubertería! Hoja base San Maï de 15 cm: 3 capas alternas de acero. Shirogami 2 (Acero Blanco 2) para el corazón de la hoja: 1,2% de carbono Excelente retención del filo gracias a la dureza Rockwell de 61 HRC Fácil de afilar gracias a la estructura homogénea de la aleación Acabado tradicional de forja...
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