Cuchillo japonés hecho a mano

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Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro ZAD Cuchillo de chef japonés hecho a mano 21cm hoja damasco

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-210C-YU
Agotado
214,90€
Un magnífico cuchillo con carácter para el corte diario Hoja de 21 cm en acero japonés ZA-18 con 1,2% de carbono Hermosa superficie damasquinada - Cada cuchillo es único Solidez - +61 HRC - Filo duradero, fácil de mantener Mango de madera de roble quemado con carácter Resistente a los golpes y a la humedad en general Cómodo agarre para todos gracias al...
Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Kagekiyo Tedukuri 24cm Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Kagekiyo Tedukuri 24cm 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Kagekiyo Tedukuri 24cm

Kagekiyo
HLWBAB-70536
Agotado
359,90€
Un Cuchillo japonés de gran calidad y estilo tradicional Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero inoxidable Ginsan - Robusto y resistente a la corrosión Dureza de 59/60 HRC Rockwell: filo duradero y eficaz Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango ovalado de nogal oscuro - Uso ambidiestro Hecho a...
Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Agotado
1198,90€
Auténticos conocimientos japoneses en exclusiva en nuestro sitio web Hoja de damasco biselada de 27 cm - 15 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami 2 - Muy buen contenido de carbono del 1,2 Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno transparente 3 cantos brillantes le...
Kagekiyo Black Damas VG10 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano Kagekiyo Black Damas VG10 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo

Kagekiyo Black Damas VG10 21cm Cuchillo de chef japonés kiritsuke hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-75523
Agotado
329,90€
Cuchilla original y ultraeficiente para cortar fácilmente Bonita hoja de damasco con núcleo de acero japonés VG10 1% de carbono (60 HRC) para una excelente rigidez del filo Marcada retención del filo: corte fácil a lo largo del tiempo Recubrimiento oscuro que cubre el damasco y protege la hoja Filo de la hoja pulido para mayor comodidad y seguridad...
Tsunehisa Aogami Cuchillo de pelar japonés súper martillado 8cm Tsunehisa Aogami Cuchillo de pelar japonés súper martillado 8cm 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Cuchillo mondador japonés súper martillado 8cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-P8
Agotado
129,90€
Le encantarán la eficacia y la ergonomía de este Cuchillo de pelar Estructura de la hoja San Maï de 8 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de la hoja en acero japonés Aogami de alto rendimiento Dureza: +/- 65 HRC - Excepcional retención del filo Excelente acabado martillado para darle aún más carácter Mango de madera de cerezo con virola de madera de...
Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm hecho a mano Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm...

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S16
Agotado
174,90€
Un cuchillo excelente para una gran versatilidad en la cocina Hoja con estructura de acero San Maï de 3 capas - Longitud: 16,5cm Núcleo de la hoja de acero japonés Aogami Super: filo cortante Dureza: +/- 65 HRC - Excelente retención del filo Delicado acabado martillado: aún más carácter Mango de cerezo claro y cabezal de madera de Pakka roja Empuñadura...
Tsunehisa Aogami Super martillado 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 18cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G18
Agotado
189,90€
Un cuchillo muy bueno para el uso diario Estructura de la hoja San Maï de 18 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de la hoja en acero Aogami Super: filo afilado Dureza: +/- 65 HRC - Alta resistencia del filo de corte Sutil acabado martillado para aún más carácter Mango de madera de cerezo - virola de madera de pakka roja Forma ovalada para todos los...
Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G21
Agotado
209,90€
¡El cuchillo de chef Tsunehisa que necesitas en tu cocina! Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super: filo de alto rendimiento Escala Rockwell: 65HRC: excelente retención del filo Elegante y auténtico acabado martillado - virola de madera de pakka roja Mango de madera de cerezo claro - Forma...
Tsunehisa Aogami Super martillado 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G24
Agotado
239,90€
¡El cuchillo de chef que necesita en su cocina! Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super: filo de alto rendimiento Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo de corte Elegante acabado martillado - virola de madera de pakka roja Mango de madera de cerezo - Forma ovalada: uso...
Tsunehisa Aogami Cuchillo japonés súper martillado sujihiki 24cm Tsunehisa Aogami Cuchillo japonés súper martillado sujihiki 24cm 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Cuchillo japonés súper martillado sujihiki 24cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S24
Agotado
224,90€
Ideal para cortar carne o pescado. Estructura de la hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero entrelazadas. Núcleo de acero japonés Aogami Super: filo de alto rendimiento Dureza: +/- 65 HRC - Muy buena retención de su filo de corte Elegante acabado martillado para mayor autenticidad Virola de madera de pakka roja - Mango de madera de cerezo claro Forma...
Cuchillo japonés sujihiki Tsunehisa Aogami Super martillado 27cm Cuchillo japonés sujihiki Tsunehisa Aogami Super martillado 27cm 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 27cm cuchillo japonés sujihiki hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S27
Agotado
259,90€
El cuchillo perfecto para cortar carne o pescado Hoja de 27 cm de construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: filo ultrapreciso Dureza: +/- 65 HRC - Muy buena retención del filo Elegante acabado martillado para darle aún más carácter Virola de madera de pakka roja - Mango de madera de cerezo Forma ovalada para uso...
Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-B17
Agotado
194,90€
Un cuchillo versátil para el uso diario Hoja estructurada San Maï de 17 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de la hoja de acero Aogami Super: filo muy afilado Excelente retención del filo - Dureza: +/- 65 HRC Hoja martillada: magnífico acabado que añade carácter Mango diseñado en madera de cerezo + cabezal en Pakkawood rojo Agradable forma...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70510
Agotado
199,90€
Opta por el lado práctico y manejable de un cuchillo japonés universal Hoja de 12 cm - Una de las mejores aleaciones del mercado: acero inoxidable Ginsan Filo marcado con muy buena resistencia en torno a 59/60 HRC Bordes de acero pulidos para un excelente confort de corte Mango octogonal de nogal + cabezal de madera de pakka, apto para todos los públicos...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Agotado
429,90€
Un cuchillo elegante, atrevido y potente Mayor dureza de -+ 63 HRC, pero aún así fácil de afilar Hoja San Maï 24cm SG2 de acero con recubrimiento de polvo: filo de navaja duradero Martillado único con magníficas rosetas mixtas Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el herrero Yoshimi Kato : cada cuchillo es...
Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S165
Agotado
309,90€
Un cuchillo cuya forma típicamente japonesa lo hace extremadamente versátil Núcleo de la hoja de acero con recubrimiento de polvo SG2 para un afilado duradero La hoja es fácil de afilar a pesar de su elevada dureza de -+63 HRC Martillado único con magníficos patrones de roseta que se funden entre sí Virola de madera de pakka roja con mango octogonal de...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm cuchillo bunka japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-B165
Agotado
324,90€
Una forma atípica y un espectáculo único. Hoja San Maï - Núcleo de acero en polvo SG2: filo afilado de larga duración Tsuchime con rosetas entrelazadas para el efecto más bello (martilleo) 63 HRC para una gran dureza de la hoja (el afilado sigue siendo fácil) Virola de madera de pakka roja con mango octogonal de palisandro Hecho a mano por el herrero...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16cm Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-N165
Agotado
339,90€
Un cuchillo precioso, perfecto para cortar las verduras con eficacia Kato fue alumno de grandes maestros herreros como Hiroshi Kato Hoja San Maï de 16 cm de acero con recubrimiento de polvo SG2: afilado duradero Tsuchime (martillado) único con magníficas rosetas superpuestas Fácil de afilar, incluso cuando está muy dura : -+63 HRC Mango octogonal de...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P120
Agotado
259,90€
Este magnífico cuchillo japonés de corte versátil Núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2: filo duradero - Hoja San Maï de 12 cm 63 HRC - Alta dureza Rockwell pero fácil de afilar Martillado original: magníficas rosetas entrelazadas Mango de palisandro con virola de pakka roja - Forma octogonal Cada pieza es única: hecha a mano por Yoshimi Kato Fue...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Agotado
349,90€
Un magnífico cuchillo japonés para una amplia gama de cortes Hoja San Maï de 21 cm en acero con recubrimiento de polvo SG2 para una retención extrema del filo Alta dureza de -+ 63 HRC para facilitar el afilado Patrón de martillado único con magníficas rosetas entrelazadas Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Minamo Tsuchime

cuchillo universal japonés Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 14cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P150
Agotado
289,90€
Un cuchillo muy práctico y versátil con una estética soberbia Núcleo de acero en polvo SG2: excelente retención del filo - Hoja San Maï de 14 cm Alto índice Rockwell -+ 63 HRC pero fácil de afilar Magníficos patrones de roseta entrelazados para martillar Mango octogonal de palisandro con virola de madera de pakka roja Hecho a mano por el herrero Yoshimi...
Kei Kobayashi Damasco Octágono 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Cuchillos japoneses

Kei Kobayashi Damasco Octágono 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBADAMAS-P15
Agotado
289,90€
Un cuchillo que puede utilizar para cortar a diario Hoja de Damasco de 15 cm para un bello efecto - Cada cuchillo es único Los filos están pulidos para garantizar un uso agradable Acero en polvo SG2 en el centro de la hoja - Extrema retención del filo Fácil afilado a pesar de la elevada dureza Rockwell de -+ 63 HRC Mango octogonal de palisandro + virola...
Yu Kurosaki Sasame acero cobalto 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés Yu Kurosaki Sasame acero cobalto 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Sasame

Yu Kurosaki Sasame acero cobalto 21cm Cuchillo de chef tradicional japonés

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSASAME-G210
Agotado
349,90€
¡Un modelo versátil para cocinar todas tus recetas! Hoja San Maï de 21 cm: núcleo extra duro envuelto en acero dulce (3 capas) Núcleo de acero inoxidable enriquecido con cobalto con dureza HRC 63/64 Extrema retención del filo - Fácil de afilar con una piedra Martillado único en forma de hoja de bambú Sasame Mango de madera de cerezo y virola de pakka roja...
Wusaki Yoshi G3 roble 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Wusaki Yoshi G3 roble 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Wusaki
Agotado
Yoshi G3

Wusaki Yoshi G3 roble 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Wusaki
HLWWUS-SHI-8451
Agotado
159,90€
Eficacia concentrada en un modelo ideal para cortar en rodajas y dados Cuchilla con estructura San Maï 24cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Ginsan (0,95% de carbono) + acero inoxidable alrededor Dureza HRC de 59/60 significa que el filo es fácil de mantener Delicado martillado en la parte superior de la hoja: carácter más fuerte Mango...
18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 2
Japon Nao Yamamoto
Agotado
Nao Yamamoto

18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Agotado
283,90€
Un cuchillo de chef repleto de la maestría de Nao Yamamoto Hoja de Damasco: magníficos diseños únicos en cada cuchillo Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Este alto nivel garantiza un filo duradero - Dureza: 65 HRC El carbono hace que la hoja sea fácil de afilar siempre que lo necesite Superficie forjada y martillada...
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