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Un coltello universale per tutte le esigenze di taglio quotidiane!
Lama in acciaio inossidabile: arricchita con molibdeno - Robusto
Durezza di 57HRC sulla scala Rockwell - Si affila facilmente
Manico in materiale sintetico antiscivolo - Robusto
Design originale: combinazione di colori completamente nera e minimalista
Prodotto a Seki, Giappone
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Questo coltello universale è un modello multiuso che consente di effettuare un'ampia gamma di tagli. La sua lama è ideale per i lavori che richiedono precisione. Si può usare per tagliare una varietà di alimenti come frutta, verdura o carne. Fate attenzione a non utilizzarlo su alimenti troppo duri, come zucca o ossa.
Questo coltello da cucina giapponese ha una lama in acciaio inossidabile arricchita con vanadio e molibdeno, che offre una maggiore resistenza agli urti e alla corrosione. Questi elementi aumentano la durezza della lega, che raggiunge i 57HRC sulla scala Rockwell. Di conseguenza, il vostro coltello Satake è facile da affilare e mantiene un filo duraturo.
Potete affilare il vostro coltello giapponese con una pietra o più frequentemente con una Acciaio per affilatura affilatrice per mantenere un filo sempre efficace. Questa durezza rappresenta il compromesso ideale tra facilità di affilatura ed efficacia di taglio.
Questo coltello giapponese è pre-affilato al laser e pronto all'uso non appena lo si riceve. La lama ha un'esclusiva finitura nera opaca, che aggiunge un tocco di design originale. Il manico, anch'esso nero, crea un effetto minimalista molto contemporaneo, portando un tocco di modernità alla vostra cucina.
Il manico di questo coltello giapponese è realizzato in solido materiale sintetico, che garantisce durata e resistenza all'umidità. Questo materiale è anche antiscivolo per garantire una presa sicura.
La sua forma unica ha linee pulite per garantire una presa ergonomica. Questa pratica impugnatura è adatta sia ai cuochi destri che a quelli mancini, offrendo una manovrabilità ideale e un comfort ottimale, anche durante l'uso prolungato in cucina.
Per la cura di questo coltello nero, è sufficiente lavarlo a mano con una spugna non abrasiva. Dopo la pulizia, asciugarlo immediatamente e conservarlo in un luogo asciutto. Non mettere in lavastoviglie o in ammollo nel lavandino.
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