.png)
_1.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5390
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5390
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,70.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
107800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Dumas 32" ham met grantonrand: ideaal voor perfecte plakjes!
Roestvrij staal X50CrMoNV15 met granton lemmet
Hardheid 57/59 HRC - Lemmetmaat: 30cm
Overgevormd handvat: hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken
Gemaakt in Thiers, Frankrijk
Voor professionals en beginners
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
32 Dumas ontwierp en produceert het Thermo Black ham/zalmmes in Thiers, de bestekhoofdstad van Frankrijk .
De materialen die worden gebruikt in het ontwerp zijn verkregen uit elementen met meer dan interessante eigenschappen!
Hier zijn de details van deze eigenschappen:
- X : roestvrij staal
- 50: 0,5% koolstof - garandeert scherpte
- Cr : chroom - zorgt voor corrosiebestendigheid
- Mo: Molybdeen - zorgt voor schokbestendigheid
- N: Stikstof - versterkt staal
- V: Vanadium - zorgt voor sterkte
- 15 : 15% chroom
Het resulterende lemmet heeft een hardheid van 57/59 HRC op de Rockwell-schaal. Dit betekent dat het een duurzame snijkant heeft en gemakkelijk te slijpen is (bijvoorbeeld met een slijpbuks). De kuiltjes op het lemmet voorkomen dat de plak, eenmaal gesneden, aan het lemmet blijft plakken. Dit betekent dat je mooie, dunne plakjes kunt maken zonder dat ze scheuren als je ze van het lemmet trekt.
Het handvat is het resultaat van een overmolding proces. Hierbij wordt een mal gevuld met een elastomeer dat de snijkant van het mes omringt. Dit vermindert het aantal openingen tussen het lemmet en het handvat, waardoor het risico op opeenhoping van residu wordt beperkt en bijgevolg het risico op besmetting wordt voorkomen.
Ditergonomisch ontworpen handvat biedt optimale grip. Ideaal voor precisiewerk en regelmatig gebruik. Bovendien zorgt het gebruikte elastomeer voor een antislipoppervlak. Zo ben je zeker van een stevige grip.
Het merk 32 Dumas raadt ten zeerste aan om het mes onmiddellijk met de hand af te wassen en daarna te drogen met een zachte doek om de scherpte van het lemmet en de algemene staat van het mes te behouden.
Ontdek alle Thermo Black messen verkrijgbaar op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
