.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
5390
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 5390
punkter der kan konverteres til en voucher af
2,70 €.
For at købe dette produkt skal du have
107800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Dumas 32" skinke med granton-kant: ideel til perfekte skiver!
Rustfrit stål X50CrMoNV15 med granton-kantblad
Hårdhed 57/59 HRC - Bladstørrelse: 30 cm
Overstøbt håndtag: hygiejnisk og let at rengøre
Fremstillet i Thiers, Frankrig
Til professionelle og begyndere
Du vil måske også synes om
32 Dumas har designet og producerer Thermo Black skinke- og laksekniven i Thiers, Frankrigs hovedstad for bestik .
De materialer, der er brugt i designet, er fremstillet af elementer med mere end interessante egenskaber!
Her er detaljerne om disse egenskaber:
- X: rustfrit stål
- 50: 0,5 % kulstof - garanterer skarphed
- Cr: Krom - giver korrosionsbestandighed
- Mo: Molybdæn - giver modstandsdygtighed over for stød
- N: Nitrogen - styrker stålet
- V: Vanadium - sikrer styrke
- 15: 15 % krom
Den resulterende klinge har en hårdhed på 57/59 HRC på Rockwell-skalaen. Det betyder, at det har en langtidsholdbar skærekant og er let at slibe (f.eks. med en sliberiffel). Fordybningerne på bladet forhindrer, at skiven klæber til bladet, når den er skåret. Det betyder, at du kan lave fine, tynde skiver, uden at de går i stykker, når du trækker dem af bladet.
Håndtaget er resultatet af en overstøbningsproces. Det indebærer, at en form fyldes med en elastomer, som omgiver knivens skæfte. Det reducerer antallet af mellemrum mellem bladet og håndtaget, hvilket begrænser risikoen for ophobning af rester og dermed risikoen for forurening.
Håndtageter ergonomisk designet og giver et optimalt greb. Det er ideelt til præcisionsarbejde og regelmæssig brug. Desuden giver den anvendte elastomer håndtaget en skridsikker overflade. Så du kan være sikker på et godt greb.
32 Dumas-mærket anbefaler på det kraftigste øjeblikkelig håndvask efterfulgt af tørring med en blød klud for at bevare bladets skarphed og knivens generelle tilstand.
Oplev alle Thermo Black-knive på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
