Dit Hakami Tsubaki-universeelmes combineert een compact lemmet van 67-laags Damascusstaal met een handvat van natuurlijk olijfhout!
Een nauwkeurig en veelzijdig lemmet
Het is geschikt voor tal van dagelijkse taken: fruit en groenten snijden, kruiden fijnhakken, kleine stukjes vlees bereiden of nauwkeurige sneden maken. Het middelgrote formaat zorgt voor een goede hanteerbaarheid en biedt tegelijkertijd voldoende lengte om efficiënt te werken. Het damastlemmet en het olijfhout vormen een elegant geheel, ontworpen voor liefhebbers van mooie keukengerei.
Het lemmet van 12 cm heeft een glad snijvlak en maakt nauwkeurige sneden mogelijk bij kleine en middelgrote voedingsmiddelen, terwijl het uitstekend hanteerbaar blijft bij korte bewegingen. Het wordt met name gebruikt voor het schillen, in stukjes snijden, fijnhakken of het bereiden van ingrediënten direct op de snijplank.
Het lemmet bestaat uit 67 lagen Damascusstaal en heeft een golvend patroon dat per exemplaar verschilt. Deze constructie geeft elk mes een unieke visuele identiteit. De damastafwerking benadrukt de lijnen van het lemmet, terwijl de gladde snijkant zorgt voor een zuivere en gelijkmatige snede.
Een handvat van natuurlijk hout
Het heft is vervaardigd uit natuurlijk olijfhout. De warme kleur en de onregelmatige nerven geven elk exemplaar een unieke uitstraling. Zoals bij elk heft van natuurlijk hout kunnen de nuances van mes tot mes variëren.
De ovale vorm sluit natuurlijk aan op de handpalm en zorgt voor een comfortabele grip bij herhaaldelijk gebruik. Dankzij dit ontwerp kunt u het lemmet gemakkelijk sturen voor nauwkeurig snijden, heen-en-weerbewegingen of het bewerken van voedsel direct op de snijplank.
Het olijfhout zorgt bovendien voor een elegante afwerking die mooi aansluit bij het donkere, golvende patroon van het Damascus-lemmet. Met een totale lengte van 24 cm blijft het geheel handzaam en gemakkelijk te hanteren!
-
- Damastmes met 67 lagen: origineel damastpatroon
- Gladde snijkant: zuivere snede bij diverse voedingsmiddelen
- Handvat van olijfhout: comfortabele en aangename grip
- Ovale vorm: natuurlijke hantering voor verschillende gebruikers
- Totale lengte van 24 cm
Gebruiks- en onderhoudstips
Gebruik dit keukenmes op een houten snijplank of een snijplank van zacht materiaal om de scherpte te behouden. Vermijd botten, bevroren voedingsmiddelen en snijden door het mes te draaien. Reinig het lemmet met de hand met een zachte spons en droog het vervolgens onmiddellijk af. Berg het op op een geschikte plaats, apart van ander keukengerei. Door het mes regelmatig te slijpen met een geschikte slijpsteen blijft het scherp.
Hakami, een merk geïnspireerd door Japan
Hakami is een merk dat gespecialiseerd is in bestek en biedt drie collecties aan: Ajisai, Sakura en Tsubaki, vernoemd naar iconische bloemen uit Japan. De Tsubaki-collectie maakt gebruik van 67-laags Damascus-lemmeten in combinatie met handgrepen van echt olijfhout. Het merk biedt keukenmessen, sets en slijpaccessoires aan.
Ontdek onze selectie universele messen voor nauwkeurig snijwerk in het dagelijks leven op Knifeleader.eu!
Door dit product te kopen kun je tot
.png)
_1.png)
