_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
44990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 44990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
22,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
899799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj den bästa för dina dagliga skärbehov
MC66 mikrokarbidkärna - total hårdhet 66 HRC
20 cm blad i rostfritt stål 132 damaskuslager
CRYODUR-systemhärdning: solid och korrosionsskyddande
Symmetrisk skäregg för höger- och vänsterhänt användning
Japanskt D-format lönnhandtag - Stålbas
Optimal design och expertis - Tillverkad i Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Japanska Miyabi-knivar är mycket populära i köket. Dessa köksknivar används av toppkockar runt om i världen, liksom av älskare av goda recept och vacker utrustning!
Med knivserien 5000MCD 67 visar Miyabi återigen sitt rykte som en tillverkare av högsta kvalitet, där varje kniv i serien är utformad för att ge den ultimata blandningen av effektivitet, funktionalitet och stil.
Dessa unika japanska knivar kommer att vara dina trogna allierade i många år framöver, för framgångsrik och njutbar skärning.
Den här Guyto-kniven har ett 20 cm långt blad som du kan använda för att skära alla typer av mat (kött, fisk, grönsaker...). Det är motsvarigheten till en västerländsk kockkniv, en mycket mångsidig kniv.
Här är knivens tekniska specifikationer:
Bladet har en pulveriserad kärna av mikrokarbider från MC66-stål, ett stål som är känt för sin extrema styrka.
Denna kärna är sedan omgiven av 132 damaskuslager. Damaskusprocessen består av att överlagra lager av mjukt och sedan hårt stål, för att ge en unik blandning av styrka och smidighet. Kniven anpassar sig till dina gester och skär. Tack vare denna unika process, som ärvts från mästersmeder, har kniven en drapering av vågor som löper längs dess skäryta. Den blir ännu mer originell!
Bladet har härdats med hjälp av den speciella CRYODUR-processen. Härdning vid -196°C i is ökar dess styrka och korrosionsskyddande egenskaper tiofalt. Som ett resultat av detta är den slutliga hårdheten 66 HRC på Rockwell-skalan, ett exceptionellt index i bestickvärlden (basen är 58 HRC)! Som ett resultat behåller kniven sin skärpa mycket längre än ett standardblad, vilket gör att den behöver slipas oftare.
Den symmetriska skäreggen ( till skillnad från många japanska kniv ar) innebär att både höger- och vänsterhänta kan använda kniven med full sinnesfrid.
Handtaget är tillverkat av hård lönn, grit. Dess ådring ger det en omisskännlig karaktär och är unik för varje kniv. Det har också den traditionella "D"-formen för ett bekvämt grepp.
-Knivens bas är tillverkad av stål (dvs . spetsen) och ger lite extra tyngd till den övergripande balansen och står i kontrast till bladet.
-Designen på den här kniven är hisnande vacker. Kombinationen av material, de rena formerna, färgschemat ... alla dessa element blandas till perfektion!
Upptäck hela 5000MCD67-kollektionen på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
(7)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
