_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
3690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 3690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,85 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
73800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta kniven för att skära all din mat!
17 cm långt blad i rostfritt stål förstärkt med molybden och vanadin
Rockwell-hårdhet: 57 HRC - effektiv och långlivad skäregg
Hamring på bladets ovansida: Tsuchime-finish
Ovalt magnoliahandtag - Svart syntetisk bolster
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Den här santokukniven är motsvarigheten till den västerländska kockkniven. Dess 17 cm långa blad kan skära ett brett utbud av livsmedel, inklusive kött, grönsaker, fisk och örter. Var försiktig så att du inte skär i livsmedel med ben eller frysta livsmedel för att undvika att skada bladet.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål berikat med molybden och vanadin, vilket ökar dess motståndskraft mot stötar och korrosion. Tack vare dessa element har legeringen en hårdhet på 57 HRC på Rockwell-skalan, vilket ger dig en Satake-kniv som är både lätt att slipa och har lång livslängd.
När det behövs kan du stenslipa din kniv eller slipa den mer regelbundet med en skärpistol för att bevara den optimala eggen. Den här hårdheten är en bra kompromiss mellan skärpeffektivitet och underhållsvänlighet.
Din santokukniv har laserslipats för att garantera omedelbar användning så snart du får den. Den övre delen av bladet har en hamrad yta, kallad Tsuchime, som minskar vidhäftningen av fet eller fuktig mat. Det har också polerats och graverats med kanji, för ett utseende som är både elegant och autentiskt.
Denna santoku har ett ovalt handtag, en form som passar perfekt i din handflata. Det är en ergonomisk form som ger hög komfort under skärningen, vilket gör kniven till ett perfekt val för längre sessioner eftersom känslan av trötthet minskar.
Handtaget är tillverkat av magnoliaträ, ett ädelträ som kännetecknas av sin ljusa, gräddliknande nyans. Detta träslag, som traditionellt används för japanska svärdsskidor, uppskattas för sin lätthet, mjukhet vid beröring och motståndskraft mot fukt.
Handtaget kompletteras av en svart syntetisk bolster som sammanfogar det med bladet. Bollen är utformad för att ge din kniv optimal balans.
För att rengöra din Satake-kniv, använd endast en icke-slipande svamp för att handtvätta den. Torka den omedelbart efter rengöringen och förvara den på en torr plats. Låt den inte ligga i blöt i diskhon och stoppa den aldrig i diskmaskinen.
Många santoku-knivar väntar på dig på vår webbplats!
Du kanske också gillar
