_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
3690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 3690
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,85 €.
For at købe dette produkt skal du have
73800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den ideelle kniv til at skære al din mad!
17 cm langt blad i rustfrit stål forstærket med molybdæn og vanadium
Rockwell-hårdhed: 57 HRC - Effektiv, langtidsholdbar skærekant
Hamring på toppen af bladet: Tsuchime-finish
Ovalt magnolia-håndtag - Sort syntetisk bolster
Fremstillet i Seki, Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne santoku-kniv svarer til den vestlige kokkekniv. Dens 17 cm lange blad kan skære en lang række fødevarer, herunder kød, grøntsager, fisk og krydderurter. Vær forsigtig med ikke at skære i fødevarer med knogler eller frosne fødevarer for at undgå at beskadige bladet.
Bladet er lavet af rustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium, som øger dets modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Takket være disse elementer har legeringen en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket giver dig en Satake-kniv, der både er let at slibe og har lang levetid.
Når det er nødvendigt, kan du stenslibe din kniv eller slibe den mere regelmæssigt med en slibepistol for at bevare dens optimale skær. Denne hårdhed er et godt kompromis mellem skæreeffektivitet og nem vedligeholdelse.
Din santoku-kniv er blevet laserslebet for at garantere øjeblikkelig brug, så snart du modtager den. Den øverste del af bladet har en hamret finish, kaldet Tsuchime, som reducerer vedhæftning af fedtede eller fugtige fødevarer. Det er også blevet poleret og indgraveret med kanji, så det ser både elegant og autentisk ud.
Denne santoku har et ovalt håndtag, en form, der passer perfekt i din håndflade. Det er en ergonomisk form, der sikrer stor komfort under skæring, hvilket gør denne kniv til et ideelt valg til længerevarende sessioner, da følelsen af træthed reduceres.
Håndtaget er lavet af magnolietræ, et ædelt træ, der er kendetegnet ved sin lyse, cremefarvede nuance. Denne træsort, der traditionelt bruges til japanske sværdskeder, er værdsat for sin lethed, blødhed ved berøring og modstandsdygtighed over for fugt.
Håndtaget fuldendes af et sort syntetisk bolster, som forbinder det med klingen. Skæftet er designet til at give din kniv optimal balance.
For at rengøre din Satake-kniv skal du kun bruge en ikke-slibende svamp til at vaske den i hånden. Tør den straks efter rengøringen, og opbevar den et tørt sted. Læg den ikke i blød i vasken, og put den aldrig i opvaskemaskinen.
Mange santoku-knive venter på dig på vores side!
Du vil måske også synes om
