.png)
_1.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1989
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1989
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,99 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
39799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Skär tunna skivor av skinka med denna Supra-kniv!
Blad tillverkat av Nitro B rostfritt stål med tillsatt kväve - Hårdhet: 57HRC
Handtag avSEBS-elastomer: för ett bekvämt grepp
Laserkontrollerad slutskärpning för en högpresterande egg
Injektion av en antibakteriell komponent i handtaget
Smidigt konturerat skydd för enkelt underhåll
Steriliserbar kniv för förbättrad hygien
Uppfyller NSF:s internationella standarder
Tillverkad i Italien
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Ambrogio Sanelli Supra professional Slicing knife-kniven är utformad för att göra tunna skivor av skinka!
Tillverkad av kväveberikat rostfritt stål: Nitro B, ger detta blad ökad hårdhet samtidigt som det förblir korrosionsbeständigt tack vare närvaron av 0,1% kväve. Kol på 0,5%, krom på 14,5%, vanadin och molybden kompletterar sammansättningen för att maximera fördelarna.
Varje blad genomgår rigorösa tester, från hårdhetsverifiering till grovhetsbedömning, för att garantera exakt skärning och korrosionsbeständighet. PEAK-behandlingen (semipolering) testas, följt av nedsänkning i en tank för att upptäcka eventuella oxidativa fläckar. Laserskärningsvinkeln och bladets skärpa kontrolleras också för att säkerställa enastående prestanda och hållbarhet.
Det gummiliknande handtaget av SEBS-elastomer ger exceptionell motståndskraft mot syror, temperaturvariationer och stötar. Den halkfria ytan garanterar säker användning, medan det mjukt kantade skyddet gör kniven lätt att rengöra. Det perfekta greppet mellan blad och handtag förhindrar att matrester ansamlas.
Slutligen är bladet lasermärkt för att säkerställa äkthet och spårbarhet. Denna Supra-kniv uppfyller professionella standarder, kan steriliseras för oklanderlig hygien och uppfyller NSF-standarder, vilket gör den till det perfekta valet för användning i professionella kök med fullt förtroende.
Ambrogio Sanelli har varit verksamt i över ett sekel. Äventyret började i den charmiga byn Premana, inbäddad i hjärtat av de italienska Alperna, där traditionen med järnbearbetning har fortlevt i århundraden. I början ägnade sig Ambrogio Sanelli åt att tillverka enkla järnverktyg och förankrade därmed sina rötter i traditionellt hantverk.
Idag erbjuder detta välkända italienska varumärke en mängd olika professionella kvalitetsknivar och köksredskap, t.ex. anmärkningsvärda tryffelrivare. Ambrogio Sanelli distribueras i över 70 länder och har etablerat sig som ett viktigt val för alla matproffs.
Genom att kombinera traditionella hantverkstekniker med moderna tekniska framsteg skapar varumärket effektiva knivar med lång livslängd som blir trogna följeslagare över tid och passar perfekt för dina skärningar.
Varje Ambrogio Sanelli-kniv genomgår en komplex produktionsprocess i 27 steg, som omfattar steg som laserskärning av stålet, värmebehandling, polering, formsprutning av handtagen, lasermärkning av knivbladen och till och med utformningen av förpackningen.
Vi har också andra modeller av skivknivar som du kan välja mellan!
Du kanske också gillar
