Cuchillo japonés hecho a mano

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Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón 2
Japon Yuzo Hamono
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SLD

Yuzo SLD 21cm Cuchillo de chef olivo y secuoya hecho a mano en Japón

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
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Elija la calidad y el estilo del pulido cuchillo de cocinero Yuzo Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: muy buena retención del filo gracias al carbono Bonita superficie pulida y martillada - virola de madera de olivo Mango octogonal de madera de olivo...
Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm Cuchillo de cocina tradicional chino japonés en madera de arce Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm Cuchillo de cocina tradicional chino japonés en madera de arce 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm Cuchillo de chef tradicional chino japonés en madera de...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-C170
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130,90€
El cuchillo de cocinero chino que combina tradición y eficacia. Hoja de 17 cm de estructura San Maï: capas superiores de acero inoxidable. núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 con aproximadamente un 1,1% de carbono Dureza: 61 HRC - Excelente retención del filo Acabados Nashiji y Migaki: aspecto rugoso y pulido Corte plano: cortes limpios y sin...
Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai de 18 cm Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai de 18 cm 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Mai de 18 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-BI-SG2-S180
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Un magnífico cuchillo para cortar tus alimentos favoritos Hoja San Mai de 18 cm: superposición de tres capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: acero técnico, eficaz y resistente Dureza de 63 HRC y un 1,3 % de carbono: muy buena retención del filo Mango de madera estabilizada - Inserto blanco para crear contraste Forma octogonal: uso ambidiestro...
Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02440
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Un cuchillo tradicional para cortar fácilmente el pescado Hoja biselada de 15 cm para diestros en aceroYasuki White Steel 2 de alta gama Una aleación muy pura y homogénea que aumenta la resistencia de la hoja Enriquecida con mineral de hierro y carbono: filo excelente, fácil de afilar Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango de madera de...
Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02203
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Una magnífica yanagiba artesanal forjada por Kenji Togashi en Japón. Hoja de 24 cm con estructura San Maï - 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 de alta gama (1,2% de carbono) Dureza: 62 HRC - Filo duradero y fácil de afilar Mango octogonal de robusta y preciosa madera de ébano Virola y base de cuerno de búfalo negro -...
19,5cm Sukenari HAP40 San Maï Cuchillo santoku japonés con mango de palisandro 19,5cm Sukenari HAP40 San Maï Cuchillo santoku japonés con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
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HAP40 San Maï

19,5cm Sukenari HAP40 San Maï Cuchillo santoku japonés con mango de palisandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-S195
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Este Cuchillo santoku Sukenari de alta gama en su cocina Hoja de 19,5 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo japonés HAP40 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell +/- 65 HRC: el filo muy afilado es duradero Acabado pulido y auténtico kanji grabado - Elegancia Mango octogonal para diestros y zurdos De...
Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N165
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Un cuchillo nakiri Yuzo para mayor precisión y maniobrabilidad Hoja San Maï de 16,5 cm: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza Rockwell: 62 HRC - Larga retención del filo Acabado forjado de la hoja - Capas superiores de hierro dulce Filo plano: corte limpio de verduras Mango octogonal:...
Cuchillo japonés artesanal Bunka de 17 cm, Hado Shiosai VG10, con mango de madera de pakka Cuchillo japonés artesanal Bunka de 17 cm, Hado Shiosai VG10, con mango de madera de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Cuchillo japonés artesanal Bunka de 17 cm, Hado Shiosai VG10, con mango de madera de pakka

Hado
HLWFUKU-1000767
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¡Descubre la precisión japonesa con este bunka de 17 cm! Estructura San Mai: 3 capas de acero que conforman la hoja Hoja de 17 cm con núcleode acero japonés VG10 - Contenido de carbono del 1 % Dureza de 60 HRC: corte limpio y gran retención del filo Acabado martillado Tsuchime: relieve único y antiadherente Mango octogonal de madera de pakka,...
Cuchillo nakiri japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca Cuchillo nakiri japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo nakiri japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 16,5 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-N165
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¡La precisión japonesa para verduras cortadas con esmero! Hoja de 16,5 cm - Estructura San Mai con tres capas alternas de acero Núcleo de acero híbrido Chromax: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de aproximadamente 65 HRC: filo duradero Resistencia a la corrosión superior a la del acero de carbono puro Mango octogonal de teca - Apto tanto para...
Wusaki Yuzo BS2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Wusaki Yuzo BS2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G210
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Apueste por la eficacia simplificada con este cuchillo de chef Hecho a mano por Kosuke Muneishi - ¡Cada pieza es única! Acabado tradicional en forja oscura - Cuchillo forjado a mano Hoja San Maï (3 capas) - Aogami 2 para el núcleo + capa de hierro Rigidez de 62 HRC (1,2% de carbono) para un filo que se mantiene firme Fácil de afilar con una piedra cuando...
27cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 27cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
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Kanko Damasco SG2

Cuchillo japonés sujihiki kiritsuke 27cm Yuzo Kanko Damasco SG2 hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-KS270
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Un elegante cuchillo de Damasco para su cocina Hoja Damasco de 27 cm: múltiples capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero en polvo japonés SG2: 1,3% de alto contenido en carbono Dureza Rockwell 63HRC: filo duradero y de alto rendimiento Acabado pulido de la hoja y diseño damasco plateado - Único Mango octogonal para uso ambidiestro Madera...
Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Cuchillo japonés artesanalKo-Bunka de 13 cm, de Hado Shiosai, acero VG10, mango de...

Hado
HLWFUKU-1000766
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231,90€
La calidad de Hado en tu cocina con este cuchillo versátil Hoja de 13 cm con estructura San Mai y sus tres capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con un 1 % de carbono Dureza de 60 HRC para un corte preciso y duradero Acabado Tsuchime antiadherente: un diseño con carácter Mango octogonal de madera de pakka resistente + empuñadura...
Cuchillo santoku japonés artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm con mango de bubinga Cuchillo santoku japonés artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm con mango de bubinga 2
Japon Wusaki
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Hikari SLD

Cuchillo santoku japonés artesanal Wusaki Hikari SLD de 15 cm con mango de bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-KOS150
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¡Un cuchillo de cocina compacto, preciso y forjado en Japón! Hoja de 15 cm con estructura San Mai: superposición de tres capas Núcleo de acero SLD: alto contenido en carbono (≃1,6 %) Dureza de 63 HRC: excelente mantenimiento del filo Afilado plano: corte limpio y uniforme Mango de madera de bubinga: madera densa Forma octogonal: agarre cómodo...
Cuchillo universal japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 15 cm Cuchillo universal japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 15 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Enju Damasco 440C

Cuchillo universal japonés artesanal Yuzo Enju Damas 440C de 15 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P150
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¡La versatilidad japonesa en una hoja damascena de 15 cm! Hoja de acero damasceno: alternancia de capas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable 440C con un ≃1 % de carbono Dureza Rockwell de 59 HRC: filo nítido y duradero Superficie delicadamente martillada: elegancia y propiedades antiadherentes Afilado plano - Ondulaciones damascadas únicas...
Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 24 cm, de ébano Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 24 cm, de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Kaijin

Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 24 cm, color ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-G240
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¡Una cuchilla japonesa diseñada para cortes precisos! Hoja de 24 cm con estructura San Mai: tres capas entrelazadas Núcleo de acero Aogami 2: aproximadamente un 1,1 % de carbono Dureza de 62 HRC: filo duradero y de alto rendimiento Capas superiores de acero inoxidable: mantenimiento más sencillo Filo pulido - Superficie arenada: acabado mate y sobrio...
Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 20 cm con mango de teca Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 20 cm con mango de teca 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 20 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-G210
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171,90€
¡Un cuchillo japonés artesanal diseñado para las tareas cotidianas! Hoja de 20 cm con construcción San Mai, compuesta por tres capas de acero Núcleo de la hoja deacero híbridoChromax: aproximadamente un 1 % de carbono Dureza total de aproximadamente 65 HRC para preservar el filo Acero más resistente a la corrosión que el acero de carbono puro Mango...
Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa de 18 cm, VG10 Damasco Tsuchime Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa de 18 cm, VG10 Damasco Tsuchime 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Hayabusa de 18 cm, VG10 Damasco Tsuchime

Hatsukokoro
HLWHK-HKHAYA-EB-VG10-S180
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171,90€
Un cuchillo santoku japonés artesanal que combina precisión y elegancia Hoja damascena de 18 cm: superficie resistente de varias capas Núcleo de acero japonés VG10 con un contenido aproximado de carbono del 1 % Dureza de 60 HRC: buena retención del filo Acabado martillado «Tsuchime», que le aporta carácter Mango octogonal de ébano denso y resistente...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-P150
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Un cuchillo de gama alta ideal para el uso diario Núcleo de acero SLD: alto contenido en carbono de 1,6 Hoja de 15 cm damasquinada al níquel - Patrones elegantes y únicos Filo ultra duradero - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabado rugoso y oscuro en la parte superior de la hoja Mango de madera de ébano en colores cálidos Virola de membrillo claro + magnífico...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco cuchillo gyuto 21cm japonés hecho a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco cuchillo gyuto 21cm japonés hecho a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damasco cuchillo gyuto 21cm japonés hecho a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-G210
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604,90€
Un cuchillo de alta calidad para el corte diario Núcleo de la hoja de acero japonés SLD con 1,6% de carbono Hoja de 21 cm damasquinada en níquel - Patrones elegantes y únicos Filo ultra duradero - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabado rugoso y oscuro en la parte superior de la hoja Mango de ébano de tono cálido Virola de membrillo claro con anillo de...
Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Negro Nashiji 27cm Cuchillo para trinchar japonés hecho a mano...

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
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604,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano imprescindible para rebanar. Hoja de 27 cm hecha de 3 capas de acero - San Maï Núcleo de acero japonés Aogami #1 (≈ 1,3% de carbono) Filo afilado de larga duración - Dureza: 63 HRC Acabado tradicional de la hoja en negro Nashiji Mango octogonal - Madera de membrillo Virola de ébano con anillo de micarta blanca Hecho a mano...
Masakage Kiri 21cm 49 capas damasco cuchillo de chef japonés hecho a mano
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Masakage Kiri 21cm 49 capas damasco cuchillo de chef japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G210
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398,90€
Redescubra el placer de cocinar con este hermoso cuchillo japonés. Centro de acero japonés VG10 (carbono: 1%) - Hoja de 21 cm Resistencia Rockwell +- 60/61 HRC: afilado duradero Sutil Damasco de 49 capas que protege el núcleo Mango ovalado de magnolia + virola de madera de pakka rubí Fabricado en Takefu Cutlery Village, uno de los mejores centros de...
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