Cuchillo japonés hecho a mano

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Masakage Yuki Shirogami 2 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Masakage Yuki Shirogami 2 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G210
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El cuchillo de chef de gama alta para todas sus necesidades de corte. Hoja de 21 cm con diseño San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2: aproximadamente 1,3% de carbono Capa exterior de acero inoxidable templado - Protección Dureza: 62 HRC - Excelente retención del filo Acabado nashiji y kanji grabado a mano:...
Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02640
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Un original cuchillo japonés en su cocina Hoja de 18 cm en Yasuki White Steel 2 - aleación de alta gama Una composición muy pura y homogénea que aumenta su resistencia Enriquecido con mineral de hierro y carbono: excelente filo, fácil de afilar Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango hexagonal de madera de magnolia + virola de cuerno de...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 16,5cm Cuchillo bunka japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-B165
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¡Elija un cuchillo bunka japonés con estilo auténtico! Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo japonés HAP40 : aproximadamente 1,3% de carbono 65HRC Rockwell: excelente retención del filo - Alto rendimiento Superficie de la hoja pulida con ligero chorro de arena - Kanji grabado a mano Mango de roble con laca...
Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, marca Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, marca Hado Shiosai, acero VG10, mango de madera de pakka 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Cuchillo japonés artesanal kiritsuke de 20 cm, Hado Shiosai VG10, con mango de madera...

Hado
HLWFUKU-1000768
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Descubre la excelencia del cuchillo japonésHado Shiosai VG10 Modelo Kiritsuke de 20 cm: versátil y cómodo de usar Estructura San Mai: acero de tres capas alternadas Núcleo de VG10 japonés: 1 % de carbono para un filo duradero Dureza de 60 HRC: corte limpio y retención óptima del filo Acabado martillado Tsuchime: relieve único y menor adherencia...
Cuchillo yanagiba kiritsuke japonés artesanal Hatsukokoro Shirasagi de 24 cm con mango de wengué Cuchillo yanagiba kiritsuke japonés artesanal Hatsukokoro Shirasagi de 24 cm con mango de wengué 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Shirasagi

Cuchillo yanagiba kiritsuke japonés artesanal Hatsukokoro Shirasagi de 24 cm con mango...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-KY240
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¡Perfecciona tus cortes con una precisión japonesa extraordinaria! Hoja San Mai de 24 cm: superposición de tres capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami n. º 2: aproximadamente un 1,2 % de carbono Dureza Rockwell 62 HRC: excelente mantenimiento del filo Afilado asimétrico para diestros -Punta «kiritsuke» precisa Kanji grabados a mano y acabado...
Cuchillo nakiri japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 16,5 cm, con acabado martillado Cuchillo nakiri japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 16,5 cm, con acabado martillado 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Kokusen AS

Cuchillo nakiri japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 16,5 cm, con acabado...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-N165
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¡Un elegante y eficaz cuchillo nakiri forjado por Yu Kurosaki! Hoja de 16,5 cm con diseño San Mai: capas externas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés Aogami Super (contiene ≃ 1,5 % de carbono) Dureza: 65 HRC Rockwell - Filo de gran durabilidad Martilleado fino tipo «fuegos artificiales» - Afilado plano Mango de palisandro y virola de...
Cuchillo universal japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 13 cm, con acabado martillado Cuchillo universal japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 13 cm, con acabado martillado 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Kokusen AS

Cuchillo universal japonés artesanal Yu Kurosaki Kokusen AS de 13 cm, con acabado...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-P130
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262,90€
¡La elegancia de Yu Kurosaki en una hoja con reflejos de fuegos artificiales! Hoja de 13 cm con estructura San Mai - Capas superiores de acero inoxidable Núcleo de acero japonés Aogami Super con aproximadamente un 1,5 % de carbono Dureza Rockwell: 65 HRC - Excelente retención del filo Delicado martilleado que evoca los fuegos artificiales Mango de...
Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 21 cm, color ébano Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 21 cm, color ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Kaijin

Cuchillo de chef gyuto japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 21 cm, de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-G210
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Una hoja japonesa precisa, sobria y perfectamente equilibrada Hoja de 21 cm con construcción San Mai: tres capas de acero entrelazadas Núcleo de la hoja de Aogami 2: aproximadamente un 1,1 % de carbono Dureza de 62 HRC: filo duradero y de alto rendimiento Capas superiores de acero inoxidable: mantenimiento más sencillo Filo pulido - Superficie...
Cuchillo deba japonés artesanal de Sakai Takayuki Honkasumi, de 18 cm, para zurdos Cuchillo deba japonés artesanal de Sakai Takayuki Honkasumi, de 18 cm, para zurdos 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Cuchillo deba japonés artesanal Sakai Takayuki Honkasumi de 18 cm para zurdos

Sakai Takayuki
HLWAOK-05537
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¡Un deba artesanal japonés diseñado para zurdos! Hoja de 18 cm con estructura San Mai: tres capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami n. º 3 (aproximadamente un 0,9 % de carbono) Dureza Rockwell: 60 HRC - Filo duradero Afilado asimétrico: cuchillo para zurdos Mango de magnolia de forma ovalada Virola de cuerno de búfalo negro...
Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki cuchillo japonés de artesanía 30cm mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki cuchillo japonés de artesanía 30cm mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki cuchillo japonés de artesanía 30cm mango de...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
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¡Un cuchillo sakimaru hecho a mano por un experto! Hoja San Maï de 30 cm: 3 capas de acero superpuestas Shirogami #1 núcleo de acero japonés: alto contenido de carbono (1,2%) Filo de alto rendimiento y larga duración: dureza Rockwell 62HRC Mango de madera de ébano - forma octogonal ergonómica Virola y base de cuerno de búfalo negro - Se suministra con...
Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, de ébano Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, de ébano 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Kaijin

Cuchillo santoku japonés artesanal Hatsukokoro Kaijin BS2 de 17 cm, de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-S180
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Un corte japonés preciso, de estilo sobrio y refinado Hoja de 17 cm con estructura San Mai de tres capas de acero alternadas Núcleo de acero japonés Aogami 2: aproximadamente un 1,1 % de carbono Dureza de 62 HRC: filo duradero y eficaz Capas superiores de acero inoxidable: protección del núcleo de carbono Filo pulido + superficie arenada: acabado...
Sakai Takayuki Byakko 27cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 27cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
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Un Cuchillo japonés de diseño elegante para un corte eficaz Hoja San Maï de 27 cm: 2 capas de acero superpuestas alrededor del núcleo Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 de alta gama: 1,2% de carbono Dureza Rockwell 62HRC, excelente retención del filo Mango octogonal de ébano - Diseño ergonómico Virola y base de cuerno de búfalo negro - Se suministra...
Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo universal japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 14 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-P150
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Un cuchillo japonés artesanal, preciso, duradero y cómodo de manejar Hoja de 14 cm con construcción San Mai: 3 capas de acero alternadas Núcleo de la hoja de acero híbrido Chromax con un 1 % de carbono Dureza de aproximadamente 65 HRC: excelente retención del filo Mayor resistencia a la corrosión que el acero de carbono puro Mango octogonal:...
Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, modelo Black Tsuchime SG2, con mango de madera de hierro Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono, modelo Black Tsuchime SG2, con mango de madera de hierro 2
Japon Nigara Hamono
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Nigara

Cuchillo santoku japonés artesanal de 17 cm de Nigara Hamono Black Tsuchime SG2 con...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGKURO-IRON-S180
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Descubre la maestría japonesa con este cuchillo lleno de carácter Hoja de espiga completa de 17 cm, núcleo de acero en polvo japonés SG2 Contiene aproximadamente un 1,3 % de carbono. Muy buena retención del filo Dureza HRC de aproximadamente 63 en la escala de Rockwell Acabado en bruto de forja, auténtico y tradicional Elegante martilleado en forma...
Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 23 cm con mango de teca Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 23 cm con mango de teca 2
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Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro Chromax

Cuchillo de chef japonés artesanal Hatsukokoro Chromax de 23 cm con mango de teca

Hatsukokoro
HLWHK-HKGCHROMAX-TK-G240
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Apuesta por la eficacia de los cuchillos japoneses Hatsukokoro Chromax Hoja de 23 cm con estructura San Mai de tres capas de acero Núcleo de acero híbrido Chromax: aproximadamente un 1 % de carbono Índice HRC de aproximadamente 65: excelente retención del filo Acero más resistente a la corrosión que un acero compuesto únicamente por carbono Mango de...
Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-K210
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¡Un elegante Cuchillo kiritsuke japonés Cuchillo kiritsuke para su cocina! Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 63HRC Rockwell: filo duradero y eficaz Capa superior de acero inoxidable para una protección óptima Superficie de la hoja martillada con dibujo...
Cuchillo yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Cuchillo yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Cuchillo Yanagiba japonés artesanal 27cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
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El Cuchillo yanagiba de alta calidad hecho a mano Hoja Honyaki de 27 cm: método utilizado para las katanas Forjado en acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono En la escala Rockwell, dureza de 60HRC: filo eficaz Mango octogonal para un agarre cómodo Fabricado en madera de wengué con virola de cuerno de búfalo negro Se suministra con una saya...
Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de palisandro Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
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SG2 San Maï

Cuchillo de chef japonés Sukenari SG2 San Maï de 24 cm hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G240
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Un auténtico cuchillo de chef japonés de alto rendimiento Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 con un alto contenido de carbono (aprox. 1,3%) Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Elegante acabado pulido y auténtico kanji grabado Mango de palisandro - Forma...
HAP40 Sukenari San Maï cuchillo universal japonés de 16,5 cm con mango de palisandro HAP40 Sukenari San Maï cuchillo universal japonés de 16,5 cm con mango de palisandro 2
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HAP40 San Maï

HAP40 Sukenari San Maï cuchillo universal japonés de 16,5 cm con mango de palisandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-P165
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292,90€
Una cuchillo universal de gama alta hecha a mano por Sukenari Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés con recubrimiento de polvo HAP40 con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza +/- 65 HRC - Filo excepcional y duradero Elegante acabado pulido con auténtico kanji grabado Cómodo mango octogonal...
ZDP-189 Cuchillo de cocinero San Maï 21cm, mango de ébano, Sukenari, artesanía japonesa ZDP-189 Cuchillo de cocinero San Maï 21cm, mango de ébano, Sukenari, artesanía japonesa 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 Cuchillo de chef San Maï 21cm, mango de ébano, Sukenari, artesanía japonesa

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-G210
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352,90€
Este cuchillo de chef japonés Sukenari es indispensable en la cocina Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo ZDP-189: alto contenido en carbono (alrededor del 3%) Dureza +/- 65 HRC: el filo de alto rendimiento dura mucho tiempo Elegante acabado pulido con auténtico kanji grabado Mango de ébano de...
ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Sukenari cuchillo de cocinero tradicional japonés ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Sukenari cuchillo de cocinero tradicional japonés 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 Damas

ZDP-189 damasco mango de ébano 21cm Sukenari Cuchillo de chef tradicional japonés

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-G210
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730,90€
La maestría japonesa Sukenari en este cuchillo de chef Hoja de 21 cm damasquinada al níquel: las capas de acero se superponen unas a otras Núcleo de acero en polvo ZDP-189 que contiene alrededor de un 3% de carbono Patrones damasquinados únicos - Magnífico acabado pulido a espejo Dureza Rockwell +/- 65 HRC: afilado excepcional y duradero Mango...
ZDP-189 San Maï Cuchillo kiritsuke Sukenari 24cm Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa con mango de ébano ZDP-189 San Maï Cuchillo kiritsuke Sukenari 24cm Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa con mango de ébano 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

ZDP-189 San Maï Cuchillo kiritsuke Sukenari 24cm Cuchillo kiritsuke artesanía japonesa...

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K240
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428,90€
Este Cuchillo kiritsuke de gama alta de Sukenari Hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero recubierto de polvo ZDP-189 con 3% de carbono Filo de alto rendimiento y larga duración - Dureza: +/- 65 HRC Pulido elegante y auténtico kanji grabado Mango octogonal - Madera de ébano de Macassar Anillo de micarta blanca y Virola de...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
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231,90€
Un cuchillo japonés de gama alta forjado por Yu Kurosaki para usted Hoja San Maï de 13 cm con alma de acero con recubrimiento de polvo HAP40 - Filo duradero Alta dureza -+ 65 HRC: fácil de afilar con una piedra si es necesario Pulido ligeramente arenado y kanji grabado en la parte superior Mango octogonal de roble - Lacado tradicional japonés Urushi...
cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Masashi Yamamoto SLD Damasco

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-N165
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493,90€
El cuchillo nakiri SLD de Masashi Yamamoto es ideal para verduras Hoja de 16,5 cm damasquinada en níquel - Diseños únicos y elegantes Núcleo de acero japonés SLD de alto contenido en carbono (≈ 1,6%) Dureza Rockwell: 63 HRC - Filo eficaz y de larga duración Acabado pulido efecto espejo - Anillo de micarta blanca + virola de ébano Mango octogonal de...
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