Cuchillo con mango de madera

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Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 18cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-S180
Agotado
314,90€
¡Un cuchillo santoku japonés con un auténtico estilo artesanal! Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Acabado tradicional nashiji de la hoja - Logo grabado a mano Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG210
Agotado
309,90€
El cuchillo kiritsuke esencial para todas sus necesidades de corte Hoja San Maï de 21 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - filo duradero Grano plano: hoja sólida con un elegante acabado Auténtico acabado de forja bruta Mango octogonal de magnolia - Virola de cuerno negro...
Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-Y240
Agotado
319,90€
Un cuchillo tradicional japonés ideal para cortar pescado. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de forja bruta - Rectificado asimétrico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de...
Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 16.5cm cuchillo japonés nakiri hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
Agotado
179,90€
Un cuchillo nakiri para cortar la fruta y la verdura. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con carbono (1,5%) 65HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Acabado de la hoja forjado y superficie martillada - Auténtico Mango de madera de cerezo y virola de madera de pakka...
Cuchillo de cocinero Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón Cuchillo de cocinero Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón 2
Japon Wusaki
Agotado
Nawame AUS10

Cuchillo de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
Agotado
209,90€
Potencia japonesa para sus necesidades de corte Hoja Damasco de 21 cm: alternancia de capas de acero para un mayor equilibrio. Núcleo de acero inoxidable AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Capas exteriores de acero inoxidable: protección reforzada Acabado martillado: patrones de damasco únicos con...
Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Tsunehisa
Agotado
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Super martillado 21cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Agotado
229,90€
¡Elija un cuchillo japonés kiritsuke para sus necesidades de corte! Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Superficie de corte martillada y acabado forjado rugoso - Tradicional Virola de madera de pakka roja y...
Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki 2
Japon Masashi Yamamoto
A la espera de la producción
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
A la espera de la producción
499,90€
¡Un cuchillo sakimaru tradicional para su cocina! Hoja San Maï: 3 capas alternas de acero y hierro Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 enriquecido con carbono (1,1%) Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Elegante acabado pulido de la hoja - Kanji grabado a mano Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo negro Corte...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm cuchillo japonés kiritsuke hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70516
Agotado
459,90€
¡El cuchillo de cocinero kiritsuke de alta calidad para su colección! Estructura de la hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Ginsan enriquecido con 0,95% de carbono Dureza de 59/60 HRC Rockwell: filo duradero y de alto rendimiento Bordes de hoja pulidos para mayor facilidad de uso Mango de nogal con virola de madera de...
Cuchillo japonés Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm hecho a mano Cuchillo japonés Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Cuchillo universal japonés Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Agotado
259,90€
El cuchillo japonés multiusos para los cocineros más exigentes. Hoja en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Acabado tradicional nashiji - kanji grabado a mano Mango de sándalo y virola de pakkawood blanco Forma...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Agotado
584,90€
¡El cuchillo japonés sujihiki para rodajas finas! Estructura de la hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Acabado de la hoja Nashiji y forjado en bruto - Tradicional Mango de sándalo con virola de pakkawood blanco Forma...
Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
Agotado
299,90€
Elija un cuchillo santoku japonés con un diseño elegante. Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: 1,5% de carbono enriquecido Dureza Rockwell 65HRC: filo duradero y de alto rendimiento Diseño tradicional: acabado de la hoja forjado en bruto y kanji grabado Mango de madera de cerezo con...
Navaja japonesa Masakage Kiri 15cm Damasco 49 hojas hecha a mano Navaja japonesa Masakage Kiri 15cm Damasco 49 hojas hecha a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Cuchillo universal japones Masakage Kiri 15cm Damasco 49 hojas hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P150
Agotado
244,90€
Un cuchillo multiusos versátil para todas sus necesidades de corte. Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con carbono (1%) Hoja Damasco : 49 capas superpuestas alrededor del núcleo Dureza de 60/61 HRC Rockwell: excelente retención del filo Mango de madera de magnolia con virola de pakka roja Forma ovalada para un agarre ergonómico Hecho a mano...
Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki cuchillo japonés hecho a mano Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Yuzo Hamono

Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki cuchillo japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-H150
Agotado
119,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano diseñado para trabajar con aves de corral. Hoja de 15 cm con estructura San Maï: tres capas de acero que se funden entre sí Núcleo de acero japonés Aogami #2: 1,2% de contenido de carbono Dureza 62 HRC escala Rockwell: excelente retención del filo Capas exteriores de hierro dulce - Acabado tradicional de forja en bruto...
Cuchillo de cocinero 20,5cm Cuchillos Ryda A-73 Legacy Damasco y mango de madera de olivo Cuchillo de cocinero 20,5cm Cuchillos Ryda A-73 Legacy Damasco y mango de madera de olivo 2
Ryda Knives
Agotado
Cuchillos Ryda

Cuchillo de chef 20,5cm Cuchillos Ryda A-73 Legacy Damasco y mango de madera de olivo

Ryda Knives
HLWRYD-0601
Agotado
354,90€
Un cuchillo de chef de gama alta con un diseño galardonado. Hoja de 20,5 cm en damasco de 73 capas: alternancia de aceros 316 y 316L Núcleo de acero ST650 con recubrimiento de polvo: filo de gran precisión y muy afilado Tratamiento criogénico: mayor dureza y corte duradero Dureza Rockwell: ±63 HRC - Excelente retención del alambre Costura plana -...
Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Cuchillo de chef japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Agotado
319,90€
¡Redescubra el placer de cocinar con la eficacia japonesa! Hoja de acero japonés VG10 de 18 cm - Filo plano 1% carbono - Dureza 60/61 HRC: filo excelente Damasco de 49 capas: núcleo VG10 protegido y estética única Mango de madera de magnolia - virola de madera de pakka rubí Forma ovalada: agarre cómodo para diestros y zurdos Fabricado a mano en...
Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
Agotado
549,90€
¡Elija un cuchillo japonés sujihiki de alta gama! Hoja de Damasco de 27 cm: 49 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retención del alambre Mango de madera de magnolia con virola de pakka roja Forma ovalada para uso ambidiestro Hecho a mano por Yoshimi Kato Artesano...
23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés 23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro

23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
Agotado
459,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano con un diseño único de damasco. Hoja de Damasco: capas de acero inoxidable superpuestas sobre un núcleo. Núcleo de acero en polvo SLD: alto contenido en carbono, en torno al 1,6 Dureza 63 HRC: excelente retención del filo al cortar Acabado forjado - Damasco con magníficos reflejos de cobre Mango de ébano: una madera...
Masakage Kumo 16,5cm 63-capa damasco japonés cuchillo nakiri hecho a mano Masakage Kumo 16,5cm 63-capa damasco japonés cuchillo nakiri hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5cm 63-capa damasco japonés cuchillo nakiri hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
Agotado
319,90€
Un cuchillo magnífico para el uso diario. Hoja de 16,5 cm - Núcleo VG10 con 1% de carbono: filo de alto rendimiento Damasco de 63 capas: superposición de acero al níquel y acero inoxidable Mango de madera de sándalo con virola de madera de pakka negra Forma octogonal para un agarre ergonómico Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Del...
Hatsukokoro Shirasagi 29cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano Hatsukokoro Shirasagi 29cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 29cm cuchillo yanagiba artesanal japonés con mango de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y300
Agotado
349,90€
¡Descubra un cuchillo japonés hecho a mano con auténtico estilo! Longitud de la hoja 29cm Estructura San Maï: 3 capas de acero Núcleo japonés Aogami #2: 1,2% de carbono de alta pureza Dureza 62 HRC: filo duradero Kanji grabado a mano - Auténtico acabado forjado en bruto Filo asimétrico para cocineros diestros Mango octogonal de ébano, muy cómodo de...
Hatsukokoro Shirasagi 26cm cuchillo japonés yanagiba hecho a mano con mango de ébano Hatsukokoro Shirasagi 26cm cuchillo japonés yanagiba hecho a mano con mango de ébano 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 26cm cuchillo japonés artesanal yanagiba con mango de ébano

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-EB-Y270
Agotado
319,90€
¡Descubra un cuchillo japonés hecho a mano con auténtico estilo! Hoja de 26 cm de estructura San Maï: 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: 1,2% de carbono Dureza 62 HRC: excelente rendimiento de corte Acabado forjado - Kanji grabado a mano Filo asimétrico: especial para diestros Mango octogonal de ébano: ergonomía natural Forjado a...
13,5cm Cuchillo Ryda ST650 Damasco con mango de madera de olivo 13,5cm Cuchillo Ryda ST650 Damasco con mango de madera de olivo 2
Ryda Knives
Agotado
Ryda ST650 Damasco

13,5cm Cuchillo universal Ryda ST650 Damasco con mango de madera de olivo

Ryda Knives
HLWRYD-0703
Agotado
119,90€
Una navaja multiusos compacta para la precisión cotidiana. Hoja de 13,5 cm en damasco de 73 capas: estructura de acero inoxidable multicapa Núcleo de acero en polvo ST650: precisión y estabilidad de corte Tratamiento criogénico: estructura interna de acero optimizada Dureza ±63 HRC - Muy buena retención del filo Costura plana - Elegante acabado de...
9,5cm Ryda Cuchillos ST650 Damasco cuchillo de pelar con mango de madera de olivo 9,5cm Ryda Cuchillos ST650 Damasco cuchillo de pelar con mango de madera de olivo 2
Ryda Knives
Agotado
Ryda ST650 Damasco

9,5cm Ryda Cuchillos ST650 Damasco Cuchillo mondador con mango de madera de olivo

Ryda Knives
HLWRYD-0705
Agotado
104,90€
Un cuchillo de precisión y manejable para todas sus tareas meticulosas. Hoja de 9,5 cm con 73 capas de damasco: alternando aceros inoxidables 316 y 316L Núcleo de acero en polvo ST650: filo preciso y uniforme Tratamiento criogénico: estructura de acero reforzada Dureza ±63 HRC - Buena retención del filo Acabado de espejo - Costura plana Mango de...
Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
Agotado
199,90€
Un cuchillo japonés de damasco hecho a mano con una elegancia atemporal Hoja de Damasco de 20 cm: capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente 1% de carbono Dureza 60 HRC: muy buena retención del filo Martilleado original: efecto ondulado antiadherente Mango de nogal: madera robusta y duradera Forma octogonal: agarre...
Cuchillos de cocina para usar
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