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La Mannaia 32 Dumas è perfetta per i macellai!
Lama in acciaio inossidabile larga 19 cm
Manico ergonomico rivettato in POM nero
3 rivetti passanti - Made in France
Pesa 750 grammi - Design semplice
Per professionisti e dilettanti
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Il marchio 32 Dumas propone questa Mannaia da 19 cm e 750 g, un utensile potente per i macellai!
Questa Mannaia consente di tagliare a metà la carne (pollo, coniglio, agnello), ma anche granchi e aragoste. Con un peso di soli 750 grammi, offre la potenza necessaria per preparare carne e crostacei. Ma non è tutto: potete usarlo anche per preparare gli spicchi d'aglio. Basta premere il piatto del Mannaia con la mano per schiacciare gli spicchi.
Realizzata in acciaio inox ad alta rigidità, la lama di 19 cm è perfetta per resistere ai ripetuti colpi di punta sulla cartilagine spessa e sulla carne, nonché alla corrosione. Il manico, realizzato in POM, un polimero di alta qualità, è resistente all'usura e assorbe poca acqua. Ha una forma ergonomica per una presa ottimale. È possibile utilizzarlo in modo comodo e sicuro, grazie alla protezione e al corbin appositamente sviluppati.
Si consiglia vivamente di pulire questa Mannaia a mano e di asciugarla immediatamente con un panno morbido. In questo modo si preserverà l'affilatura della lama e le condizioni generali della Mannaia.
Per utilizzare una Mannaia, è necessario un tagliere abbastanza spesso da sopportare l'impatto dei bordi di taglio: venite a scoprire i blocchi da macellaio disponibili su KnifeLeader.eu!
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