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Un'elegante mandolino da cucina per affettare i vostri tartufi bianchi!
Lama in acciaio inossidabile liscia come un rasoio
Spessore regolabile da 0,2 a 3 mm - Manopola laterale
Elegante manico e superficie in legno d'ulivo
Ideale per uso professionale - Occhiello di sospensione
Prodotto in Italia
Per tagliare verdure, formaggio, cioccolato, ecc.
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Il manico e il supporto della lama di questa mandolino da cucina sono realizzati in legno d'ulivo, un legno mediterraneo rinomato per la sua immortalità. Il suo colore dorato è impreziosito da una venatura unica che rende il legno molto elegante. È anche noto per la sua robustezza, quindi potete essere certi di avere una mandolino da cucina tartufi di lunga durata.
Per la manutenzione è sufficiente pulire la lama a mano e asciugarla subito con cura. Il legno non ama l'umidità, quindi evitate di bagnarlo il più possibile. È possibile nutrire il legno d'ulivo applicando di tanto in tanto un po' di olio d'oliva.
La mandolino da cucina è dotata di un foro per appenderla, in modo da poterla appendere facilmente e mantenere la cucina libera da ingombri.
Questa mandolino da cucina Ambrogio Sanelli ha una lama di qualità professionale. È realizzata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione e agli urti. Il suo bordo liscio e affilato come un rasoio assicura tagli rapidi e puliti.
Questo tipo di lama è ideale per la pelle sottile del tartufo bianco, una varietà italiana molto delicata, e può essere affilata se necessario.
Questa lama efficiente è estremamente versatile. Si può usare anche per fare fette sottili di verdure, funghi, cioccolato o formaggio.
Una manopola laterale permette inoltre diregolare lo spessore delle fette realizzate: a seconda dei vostri gusti o della ricetta, scegliete uno spessore che va da 0,2 a 3 mm. La possibilità di regolare lo spessore delle fette aiuta anche a evitare lo spreco del tartufo, che è una prelibatezza eccezionale.
Questa mandolino da cucina è stata progettata da Ambrogio Sanelli in Italia. L'azienda di famiglia, specializzata in coltelli da cucina e Utensili da taglio, è stata fondata nel 1864. Per aggiungere un tocco diautenticità, il logo del marchio è stato inciso al laser sulla lama.
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