Valigetta portacoltelli da cucina Sabatier Fuso Nitro+ 7 coltelli di produzione francese + 1 acciaino per affilatura

Sabatier è rinomato in Francia e all'estero per l'elevato livello di competenza nella produzione di coltelli da cucina. Grazie alla sua pluriennale esperienza, il marchio vi offre coltelli professionali di alta qualità per tutte le vostre attività di taglio quotidiane!

I coltellinai di Knifeleader vi offrono in esclusiva questa custodia per coltelli Fuso Nitro +! Così potrete dotarvi al miglior prezzo di un'attrezzatura che vi durerà a lungo.

Contenuto della valigetta :

- 1 coltello da lardellare da 10 cm: ideale per tagliare o sbucciare con precisione piccoli frutti e verdure, un coltello molto apprezzato in cucina.

- 1 coltello da pomodoro con lama seghettata 12 cm: consente di tagliare alimenti delicati (come i pomodori con la loro polpa morbida e la buccia dura), ma può essere utilizzato anche per tagliare salsicce, ad esempio.

- 1 coltello da chef 15 cm: il piccolo coltello multiuso in una versione davvero pratica per tutti i cuochi.

- 1 coltello da chef da 20 cm: il fratello maggiore, per tagliare gli alimenti più grandi. Immancabile nella vostra cucina

- 1 coltello flessibile per filetti di sogliola da 20 cm: per rimuovere deliziosi filetti senza danneggiare la tenera polpa del pesce.

- 1 coltello da intaglio 20 cm: Perfetto per tagliare fette sottili di pezzi interi (come il prosciutto).

- 1 coltello da pane 20 cm: La carta vincente per tagliare senza fatica croste e briciole senza danneggiarle (lo stesso vale per le brioches).

- 1 acciaino con stoppino piatto cromato da 25 cm: con questo acciaino potrete mantenere facilmente l'affilatura dei vostri coltelli grazie alla sua ampia superficie di contatto.

Con questo set sarete versatili e potrete cimentarvi nella preparazione di un'ampia gamma di ricette. Questa valigetta è adatta ai cuochi professionisti che viaggiano e agli apprendisti in formazione. Naturalmente, potete optare per questa valigetta anche come privati a casa, poiché i coltelli sono facili e intuitivi da usare.

Ecco le specifiche tecniche dei coltelli della serie Fuso Nitro+:

- La lama di ciascuno di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile 14C28N Sandvik. Questo acciaio è altamente resistente alla corrosione. È inoltre arricchito con azoto, che lo rende più forte e gli conferisce una durezza compresa tra 58 e 60HRC. Tuttavia, rimane facile da affilare, in modo da poter essere facilmente mantenuto se necessario (con l'acciaio per affilatura in dotazione).

- L'affilatura finale viene eseguita a mano e con una pietra dentata per ottenere una finitura ideale! Le prime applicazioni vi mostreranno la piena efficienza di tale finitura.

- Il manico è realizzato al 100% in acciaio inox. Si estende delicatamente sulla lama e non ci sono transizioni visibili tra i due elementi. È piacevole e morbido al tatto e può essere controllato perfettamente. L'impugnatura è di facile manutenzione, resistente agli urti e alla corrosione.

La custodia :

È realizzata in robusto e durevole nylon nero. Offre 12 scomparti che possono essere utilizzati per coltelli o utensili da cucina. La dimensione massima delle lame è di circa 30 cm.

La parte funzionale dell'attrezzatura è protetta da uno sportello. Questo lembo presenta diversi piccoli scomparti aggiuntivi dedicati a carte, penne e anche a piccoli accessori come un coltello a bastoncino, uno zester, ecc. La custodia è inoltre dotata di una piccola tasca laterale che può essere aperta e chiusa con una cerniera.

È dotata di una maniglia anteriore per afferrarla a mano, oppure si può utilizzare la pratica tracolla da mettere intorno alle spalle. Questa è regolabile per adattarsi alle vostre esigenze e può anche essere staccata dalla borsa.

All'esterno dell'astuccio è presente uno spazio per il nome o i dati di contatto.

Optate quindi per questo astuccio ben progettato, di cui potrete dotarvi a un prezzo molto interessante per questo livello di qualità!

Cura: lavare i coltelli a mano e asciugarli dopo il lavaggio per preservarne l'aspetto originale.

Una vasta gamma di coltelli Sabatier vi aspetta su Knifeleader, venite a scoprirla!