Sabatier er kendt i Frankrig og i udlandet for sin høje ekspertise inden for fremstilling af køkkenknive. Takket være mange års erfaring kan mærket tilbyde dig professionelle knive af høj kvalitet til alle dine daglige skæreopgaver!
Knifeleaders knivmagere tilbyder dig eksklusivt denne Fuso Nitro + knivkuffert! Så du kan udstyre dig selv til den bedste pris med udstyr, der vil holde i lang tid.
Kuffertens indhold :
- 1 spidskniv 10 cm: ideel til præcis udskæring eller skrælning af små frugter og grøntsager, en meget populær kniv i køkkenet.
- 1 tomatkniv med savtakket kant 12 cm: giver dig mulighed for at skære sarte fødevarer (såsom tomater med deres bløde kød og hårde skind), men kan også bruges til at skære f.eks. pølser.
- 1 kokkekniv 15 cm: den lille universalkniv i en virkelig praktisk udgave til alle kokke.
- 1 kokkekniv 20 cm: storebror til at skære større fødevarer. Et must i dit køkken
- 1 fleksibel tungefiletkniv 20 cm: til at fjerne lækre fileter uden at beskadige det møre fiskekød
- 1 forskærerkniv 20 cm: Perfekt til at skære tynde skiver af hele stykker (f.eks. skinke).
- 1 brødkniv 20 cm: Trumfkortet til ubesværet at skære skorper og krummer uden at beskadige dem (det samme gælder briocher).
- 1 slibestål med forkromet flad væge 25 cm: Med dette slibestål kan du nemt holde dine knive skarpe takket være den store kontaktflade.
Med dette sæt er du alsidig og kan prøve kræfter med en lang række opskrifter. Dette sæt er velegnet til professionelle kokke, der rejser, og til lærlinge under uddannelse. Du kan selvfølgelig også vælge denne kuffert som privatperson derhjemme, da knivene er nemme og intuitive at bruge.
Her er de tekniske specifikationer for knivene fra Fuso Nitro+-serien:
- Bladet på hver af disse knive er lavet af 14C28N Sandvik rustfrit stål. Dette stål er meget modstandsdygtigt over for korrosion. Det er også beriget med nitrogen, hvilket gør det stærkere og giver det en hårdhed på mellem 58 og 60HRC. Ikke desto mindre er det let at slibe, så det let kan vedligeholdes, hvis det er nødvendigt (ved hjælp af det medfølgende slibestål).
- Den endelige slibning sker i hånden og med en hvæssesten for at opnå en ideel finish! De første anvendelser vil vise dig den fulde effektivitet af en sådan finish.
- Håndtaget er lavet af 100 % rustfrit stål. Det forlænger forsigtigt bladet, og der er ingen synlige overgange mellem de to elementer. Det er behageligt og blødt at røre ved og kan kontrolleres perfekt. Håndtaget er let at vedligeholde, stødsikkert og korrosionsbestandigt.
Kassen :
Det er lavet af robust, holdbart sort nylon. Det har 12 åbninger, som du kan bruge til knive eller køkkenredskaber. Den maksimale knivstørrelse er ca. 30 cm.
En flap er placeret over den funktionelle del af dit udstyr for at beskytte det. Denne flap har flere små ekstra opbevaringsrum til kort, kuglepenne og endda noget lille tilbehør som f.eks. en pindekniv, en zester osv. Etuiet har også en lille sidelomme, som kan åbnes og lukkes med lynlås.
Den har et håndtag foran, så man kan tage den i hånden, eller man kan bruge den praktiske skulderrem, som man kan lægge om skuldrene. Den kan justeres, så den passer til dine behov, og den kan også tages af tasken.
På ydersiden af penalhuset er der plads til dit navn eller dine kontaktoplysninger.
Så vælg dette veldesignede etui, som du kan udstyre dig med til en meget interessant pris for dette kvalitetsniveau!
Pleje: Du bør vaske knivene i hånden og tørre dem efter vask for at bevare deres oprindelige udseende.
En bred vifte af Sabatier-knive venter på dig på Knifeleader, kom og opdag dem!