Coltello Spelucchino Pakkawood 13,5 cm della coltelleria giapponese Satake

Lo spelucchino Pakkawood 13,5 cm di Satake Cutlery è perfetto per tutti i piccoli tagli quotidiani! Grazie alla sua lama compatta e maneggevole, sbucciare le verdure, affettare la frutta, tritare le erbe e preparare guarnizioni è un gioco da ragazzi. Il suo design minimalista va dritto al punto, con una finitura sobria pensata per i cuochi che cercano soprattutto un coltello pratico e facile da usare.

Un coltello giapponese compatto e versatile

Questo spelucchino giapponese Satakeha una lama di 13,5 cm in acciaio inossidabile rinforzato con molibdeno. Questa lega offre un buon compromesso tra resistenza alla corrosione, qualità di taglio e facilità di manutenzione. Con una durezza di circa 57 HRC sulla scala Rockwell, il tagliente rimane potente e facile da affilare, anche per l'uso quotidiano.

Ilbordo piatto facilita l'inserimento della lama negli alimenti, assicurando tagli puliti e precisi. Grazie alle sue dimensioni compatte, questo spelucchino è particolarmente pratico per i lavori meticolosi in cucina.

Impugnatura comoda per l'uso quotidiano

Il manico in pakkawood è progettato per resistere all'umidità e alle variazioni di temperatura. La sua forma ergonomica garantisce una presa confortevole durante i tagli ripetuti. Il bolster e la base in acciaio inossidabile aumentano la resistenza del coltello, pur mantenendo uno stile semplice e pulito.

Prodotto in Giappone nella città di Seki, questo coltello della Satake Cutlery è all'insegna dell'efficienza e della semplicità. Un compagno affidabile che troverà rapidamente posto accanto al vostro tagliere!

Riassunto delle caratteristiche e dei vantaggi

• Lama da 13,5 cm: perfetta per tagli precisi
• Acciaio inossidabile al molibdeno: buona resistenza

Durezza

• 57 HRC: facile manutenzione
• Lama piatta: taglio pulito e fluido
• Manico in pakkawood: confortevole

Bolster

• e base in acciaio inossidabile: equilibrio e finitura
• Made in Seki: riconosciuta esperienza giapponese

I nostri consigli per l'uso e la cura

Lavare il coltello a mano con una spugna morbida e asciugarlo subito dopo la pulizia. Evitare la lavastoviglie per preservare il tagliente e il manico in pakkawood. Utilizzare un'apposita tavola di legno o morbida per ridurre l'usura prematura del tagliente. Un'affilatura regolare con una pietra manterrà un taglio efficace per lungo tempo.

L'esperienza delle posate Satake

Da diversi decenni, Satake Cutlery produce coltelli giapponesi a prezzi accessibili nella città di Seki, nota per il suo ricco patrimonio di coltelleria. Il marchio sviluppa modelli dal design semplice, efficaci e piacevoli da usare ogni giorno, sia per i principianti che per i cuochi esperti.

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